Лепешки без муки на сковороде с фото
Сытные и такие вкусные, из минимума продуктов. Просто бомба! Лепешки без муки на сковороде по вкусу напоминают драники. Это отличный вариант питательного и аппетитного завтрака или перекуса всего из нескольких самых доступных ингредиентов. Скорее попробуйте!МарияАвтор рецепта
| Картошка | 3 шт. |
| Яичные желтки | 1 шт. |
| Растительное масло | 3 стол.л. |
| Перец черный молотый | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Как приготовить лепешки без муки на сковороде
ШАГ 1 
Как сделать лепешки без муки на сковороде? Подготовьте необходимые ингредиенты. Вместо желтка можно взять целое яйцо.
ШАГ 2 
Картофель очистите от кожуры, обмойте и натрите на крупной терке. Выделившийся при этом сок слейте.
ШАГ 3 
К картофелю добавьте желток (или целое яйцо) и перемешайте.
ШАГ 4 
Добавьте соль и перец по вкусу и снова перемешайте до однородности.
ШАГ 5 
В сковороде разогрейте растительное масло. О том, как подобрать идеальную сковороду, а также как правильно выбрать растительное масло, читайте в отдельных статьях, ссылки в конце рецепта.
Выложите в сковороду несколько ложек картофельной массы, быстро разровняйте и придайте форму круглой лепешки.
Обжарьте лепешку с двух сторон до золотистой корочки и переложите за бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
Точно также обжарьте остальные лепешки.
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Лепешки без муки на сковороде на 1000.menu