Ленивые голубцы с фото

Многие из нас любят голубцы, но не все любят их готовить, да и времени на их приготовления уходит уйма. Вот Вам простой рецепт голубцов на скорую руку. Внешний вид конечно сильно отличается от классических голубцов, но вкусовые качества остаются на высоте.

Такое блюдо можно готовить когда не хватает времени на лепку голубцов. Я, например, готовила голубцы, но у меня осталась начинка и маленькие капустные листья, которые отказывались заворачиваться в полноценный голубец. Так что сами голубцы я отправила томиться в духовку, а на обед потушила ленивых голубцов.

готовим один из соусов:

• Соус для голубцов и тефтелей
• Розовый соус с луком и чесноком
• Сметанный соус с морковкой и луком
• Сметанно-томатный соус с луком

Как приготовить ленивые голубцы

ШАГ 1
Готовим начинку для голубцов. Для этого рецепта лучше брать сырой рис.

ШАГ 2
Капусту нарезаем кубиками.

ШАГ 3
Готовим соус.

ШАГ 4
Добавляем капусту в соус.

ШАГ 5
Слегка привариваем капусту.

ШАГ 6
Добавляем начинку.

ШАГ 7
Доводим при необходимости соус до нужного количества(добавляем воду, сметану, томатный сок, специи, соль…) Доводим до кипения, делаем маленький огонь и накрываем крышкой.

ШАГ 8
Тушим до готовности .

ШАГ 9

говядина капуста морковка мясо репчатый лук рис рисовая крупа свинина сметана соль томатная паста