Легкий салат со свеклой и сочной капустой с фото
Полезное для здоровья и отличного самочувствия блюдо! Уникальный рецепт быстрого приготовления легкого и полезного для здоровья салата, который обязательно многим понравится и приятно удивит своими хорошими вкусовыми качествами!Сибирячка готовитАвтор рецепта
Капуста белокочанная | 600 гр |
Свекла | 300 гр |
Лук репчатый | 1 шт. |
Лимонный сок | 5 стол.л. |
Сахар | 1.5 стол.л. |
Кукуруза консервированая | 5 стол.л. |
Соль | 2 чайн.л. |
Растительное масло | 2 стол.л. |
Смесь перцев молотых | по вкусу |
Как приготовить легкий салат со свеклой и сочной капустой
ШАГ 1 Для приготовления вкуснейшего салата с капустой и свеклой подготавливаем необходимые продукты со специями.
ШАГ 2 Довольно тонкими полукольцами нарезаем одну головку репчатого лука и выкладываем его в подходящую миску.
ШАГ 3 Добавляем в миску к нарезанному луку одну чайную ложку сахара и одну чайную ложку соли.
ШАГ 4 Заливаем кипятком лук в миске и хорошо перемешав прикрываем сверху тарелкой.
ШАГ 5 Довольно тонкой соломкой нарезаем шестьсот граммов капусты, после чего выкладываем ее в объемную миску.
ШАГ 6 Промываем нарезанный лук под проточной холодной водой.
ШАГ 7 Выкладываем промытый лук в миску к капусте.
ШАГ 8 Выливаем в миску с капустой и луком пять столовых ложек лимонного сока.
ШАГ 9 Высыпаем в миску две чайные ложки сахара.
ШАГ 10 Добавляем в миску одну чайную ложку соли.
ШАГ 11 Тщательно мнём капусту в миске руками и перемешиваем.
ШАГ 12 Очищаем от кожуры одну заранее запеченную в духовке свеклу.
ШАГ 13 Натираем свеклу на корейской терке, если её нет в наличии можно нарезать свеклу тонкой соломкой.
ШАГ 14 Выкладываем в миску с овощами пять столовых ложек хорошо промытой кукурузы.
ШАГ 15 Хорошо перемешиваем между собой руками все ингредиенты в миске.
ШАГ 16 Заправляем салат и добавляем в миску две столовые ложки нерафинированного растительного масла.
ШАГ 17 Добавляем в салат смесь черного с красным перцев по вкусу и хорошо перемешиваем все ингредиенты.
ШАГ 18 Приготовленный салат раскладываем по порциям и подаем к столу.
ШАГ 19 Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Легкий салат со свеклой и сочной капустой на 1000.menu