Лаваш с сыром и луком с фото

Хотите приготовить вкусную, быструю и довольно оригинальную закуску? Тогда этот рецепт для вас :)

Я очень люблю эти рулетики из лаваша с сыром и луком за то, что трудозатрат практически никаких, ведь тесто готовить не нужно - его функцию выполнит тонкий армянский лаваш.

В духовке они тоже находятся совсем не долго, поэтому, если гости вот-вот придут, вы все равно успеете приготовить эту вкусную закуску!

Ну, и ещё один огромный плюс - начинка может быть любой. В этот раз я использовала лук, укроп и сыр. Любые вариации с сыром и зеленью будут вкусными.

А в пост я делаю без него - просто пассерую лук и добавляю порубленный укроп и петрушку. Получается ничуть не хуже. Так что... пробуйте, экспериментируйте и кормите своих домашних и гостей! ;)

Как приготовить лаваш с сыром и луком

ШАГ 1
Первым делом я измельчила лук ножом и отправила на разогретую с подсолнечным маслом сковороду.

ШАГ 2
Минуты через три добавила к луку соль, лимонный перец и смесь розового, белого, чёрного и зелёного перцев.Перемешала и пассеровала ещё 1-2 минуты.

ШАГ 3
Лук переложила в отдельную посуду и дала ему остыть до комнатной температуры.Добавила домашнюю горчицу.

ШАГ 4
Свежий укроп вымыла, обсушила и измельчила.

ШАГ 5
Сыр натерла на крупной тёрке.

ШАГ 6
Сюда я уже не добавляла соль и перец.Просто тщательно перемешала.Начинка готова!

ШАГ 7
Тонкий лаваш можно взять любого размера и формы.Разрезала ножом на небольшие кусочки.

ШАГ 8
На каждый кусочек лаваша кладем немного начинки.

ШАГ 9
Довольно плотно скрутила трубочкой.

ШАГ 10
Отправила в разогретую до 200°C духовку на 5-7 минут, лишь для того, чтобы они зарумянились, а их форма зафиксировалась.Хрустящее угощение готово! ;)

армянский лаваш горчица закуска из лаваша лаваш с сыром растительное масло репчатый лук рулет из лаваша твердый сыр тонкий лаваш укроп