Поиск по названию/ингредиенту:

Лаваш с яйцом на сковороде с фото

Фото рецепта Лаваш с яйцом на сковороде

Время готовки: 30 мин.; Порций: 2;

Простой, быстрый и очень вкусный завтрак на каждый день! Лаваш с яйцом на сковороде понравится всем любителям утренних блюд на скорую руку из простых продуктов. Его можно дополнять чем угодно: сыром, грибами, овощами, колбасой, ветчиной, беконом, зеленью. Он хорош на перекус, к завтраку и к ужину.UnicornSteakАвтор рецепта

Ингредиенты:
Лаваш тонкий100 гр
Яйца1 шт.
Сливочное масло20 гр
Вода200 мл
Соль0.5 чайн.л.





Как приготовить лаваш с яйцом на сковороде

ШАГ 1
Шаг 1 приготовления Лаваш с яйцом на сковороде Как пожарить лаваш с яйцом? Подготовьте все продукты. Вымойте яйцо и оботрите его салфеткой. Вбейте яйцо в миску и взбейте его вилкой.





ШАГ 2
Шаг 2 приготовления Лаваш с яйцом на сковороде Кулинарными ножницами нарежьте из лаваша круги по размеру своей сковороды, в которой планируете готовить. Должно получиться чётное количество таких заготовок.





ШАГ 3
Шаг 3 приготовления Лаваш с яйцом на сковороде В миску с водой добавьте соль и перемешайте до её растворения.





ШАГ 4
Шаг 4 приготовления Лаваш с яйцом на сковороде Сковороду поставьте на плиту и разогрейте. Добавьте в сковороду чайную ложку сливочного масла и растопите его.





ШАГ 5
Шаг 5 приготовления Лаваш с яйцом на сковороде Два круга из лаваша полностью окуните в подготовленную ёмкость с водой на пару секунд. Круги прочно приклеятся друг к другу. Это нам и нужно.





ШАГ 6
Шаг 6 приготовления Лаваш с яйцом на сковороде Выложите лаваш в сковороду на горячее масло. Огонь на плите установите на средний. Обжаривайте лаваш с одной стороны примерно с полминуты.





ШАГ 7
Шаг 7 приготовления Лаваш с яйцом на сковороде Переверните лаваш на другую сторону.





ШАГ 8
Шаг 8 приготовления Лаваш с яйцом на сковороде Влейте прямо на лаваш в сковороде столовую ложку воды (ту же, в которой замачивался лаваш). Будьте аккуратны, чтобы не обжечься паром!





ШАГ 9
Шаг 9 приготовления Лаваш с яйцом на сковороде Смажьте лаваш частью яичной смеси с помощью кулинарной кисти. Или столовой ложки, если не хотите пачкать кисть.





ШАГ 10
Шаг 10 приготовления Лаваш с яйцом на сковороде Лопаткой переверните лаваш вниз "яичной" стороной. Внимание! нужна хорошая сковорода, чтобы яйцо не пригорело.





ШАГ 11
Шаг 11 приготовления Лаваш с яйцом на сковороде Снова добавьте на заготовку столовую ложку воды. И опасайтесь образующегося от этого горячего пара.





ШАГ 12
Шаг 12 приготовления Лаваш с яйцом на сковороде Еще раз переверните лаваш и сверните его пополам. Блюдо готово! Подавайте его горячим.





Лаваш тонкий Яйца Сливочное масло Вода Соль

Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Лаваш с яйцом на сковороде на 1000.menu