Лапша в зелёном шпинатном соусе с фото

Устрой себе маленький шпинатный праздник! Это блюдо того стоит! Очень нежное, свежее, с чуть уловимым чесночным ароматом. Уверена, что вы не разочаруетесь))АнкаАвтор рецепта

Как приготовить лапша в зелёном шпинатном соусе

ШАГ 1
Я обычно беру вот такой шпинат, замороженный. Варю с ним супы, делаю оладьи, омлет или вот такую приправу для пасты или лапшы.

ШАГ 2
В блендер поместить два брикета шпината ( я не размораживаю) немного петрушки, оливковое ( растительное) масло, чеснок, соль....

ШАГ 3
.....и превращаю в такую пасту-соус.( **можно добавить пармезан по желанию) и оставляем пока пасту в покое)

ШАГ 4
Берём брикет яичной лапши и отвариваем по инструкции. Можно взять любую пасту, спагетти, пенне, фарфалле и тд. Или например рисовую лапшу.

ШАГ 5
Отваренную лапшу откидываем на дуршлаг, добавляем соус и перемешиваем.

ШАГ 6
Подаём с куриным филе обжаренным на сковороде , можно сервировать с креветками по желанию.

Лапша Шпинат Петрушка Чеснок Соль Оливковое масло