Поиск по названию/ингредиенту:

Квашеная капуста с растительным маслом и луком с фото

Фото рецепта Квашеная капуста с растительным маслом и луком

Время готовки: 5 мин.; Порций: 2;

Настоящий русский деликатес! Полезно и очень вкусно! Квашеная капуста с растительным маслом и луком - это, пожалуй, самый простой и быстрый рецепт холодной закуски. Она подходит к мясным блюдам, картофелю и многому другому. Такой салат можно подать даже к праздничному столу!Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта

Ингредиенты:
Капуста квашеная200 гр
Лук1 шт.
Растительное масло5 стол.л.
Укроппо вкусу





Как приготовить квашеная капуста с растительным маслом и луком

ШАГ 1
Шаг 1 приготовления Квашеная капуста с растительным маслом и луком Как сделать салат из квашеной капуты, лука и растительного масла? Подготовьте все указанные по списку продукты. Какое масло лучше использовать? Для рецепта прекрасно подойдёт оливковое, растительное, льняное или нерафинированное масло.





ШАГ 2
Шаг 2 приготовления Квашеная капуста с растительным маслом и луком Лук очистите от шелухи, ополосните и обсушите салфетками. Для салата идеально подойдёт красный лук, белый, шалот или обычный репчатый. Эти сорта имеют более мягкий вкус и идеально подходят для салатов. Лук нарежьте тонкими полукольцами, четверть кольцами, перьями или мелкими кубиками, как вам больше нравится.





ШАГ 3
Шаг 3 приготовления Квашеная капуста с растительным маслом и луком Если у вас слишком кислая квашеная капуста, то ополосните её в холодной воде и отожмите (я обычно этого не делаю). Отправьте капусту и мелко нарезанный лук в глубокую чашу.





ШАГ 4
Шаг 4 приготовления Квашеная капуста с растительным маслом и луком Зелень ополосните, обсушите бумажными салфетками, чтобы избавится от лишней влаги и нарежьте мелко. Какую зелень лучше взять? Для салата идеально подойдёт укроп, зелёный лук или петрушка. Так же можно использовать несколько видов зелени одновременно.





ШАГ 5
Шаг 5 приготовления Квашеная капуста с растительным маслом и луком Полейте сверху маслом и тщательно всё перемешайте. Дайте салату настояться при комнатной температуре 10-15 минут, ещё раз перемешайте и посыпьте измельчённой зеленью.





Капуста квашеная Лук Растительное масло Укроп

Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Квашеная капуста с растительным маслом и луком на 1000.menu

Вверх