Курица, запеченная с яблоками в духовке с фото

Курица, запеченная с яблоками в духовке – это эффектное, праздничное блюдо. Но готовится оно без каких-либо хитростей, так что запечь мясо по этому рецепту можно и для повседневного ужина.

Курица с начинкой в духовке

Сегодня предлагаю запечь курицу с яблоками, чесноком и изюмом. Яблоки придают курице легкий фруктовый аромат, который ненавязчиво подчеркивает сочность мяса. Чеснок идеально сочетается с курицей и специями, а вот изюм и любые сухофрукты сделают блюдо интереснее и изысканней. Изюм в рецепте можно заменить на курагу или чернослив. Чернослив придаст курице едва уловимый копченый аромат. Если вы ищете рецепт для праздничного стола, то этот рецепт курицы вам точно подойдет.

Еще несколько вариантов праздничных мясных блюд: ароматные мясные рулетики с грибами или сочная куриная грудка в духовке, а еще можно приготовить необычный мясной рулет с грибами и вялеными помидорами или с рисом.

Как приготовить курица, запеченная с яблоками в духовке

ШАГ 1
Яблоки нужно нарезать дольками, кожу с яблок можно не очищать, а вот серединки лучше удалить.

ШАГ 2
Чеснок можно просто немного раздавить ножом и не измельчать.  Так чеснок будет лучше отдавать свои ароматы.

ШАГ 3
В миске соединить специи, соль и растительное масло. Должна получится кашеобразная масса. Специи можно взять готовые для курицы в пакетике.

ШАГ 4
Смесью из специй, соли и растительного масла смазать курицу внутри и снаружи.

ШАГ 5
Затем нафаршировать курицу яблоками, чесноком и изюмом.

ШАГ 6
Плотно упаковать курицу в фольгу. Отправить в предварительно разогретую до 200ºС духовку на полтора часа.

ШАГ 7
Спустя полтора часа раскрыть фольгу и запекать курицу еще около 30 минут для создания румяной корочки.

ШАГ 8
Курица, запеченная с яблоками в духовке, получается сочной, румяной и с аппетитной корочкой.

изюм курица курица в духовке фаршированная курица яблоки