Курица-гриль на вертеле в духовке с фото
Если у вас намечается какой-то праздник, тогда рекомендую приготовить аппетитную и очень вкусную курицу-гриль. Для того чтобы ее приготовить нужна духовка и специальный вертел, который крутится. Именно за счет этого курица приобретает красивый и равномерный золотистый цвет. Подавать готовую птицу можно с овощами или же с отварным картофелем.
| Курица - 1 шт. |
| Чеснок - 4-5 зубчика |
| Лавровый лист - 1 шт. |
| Молотый перец - 0,5 ч.л. |
| Соль - 1 ч.л. |
| Чеснок сушеный - 0,5 ч.л. |
Как приготовить курица-гриль на вертеле в духовке
ШАГ 1 
Курицу вымыть, протереть лишнюю влагу бумажным полотенцем. Сделать надрезы ножом и в каждый вставить чеснок, который разрезать на более мелкие части.
ШАГ 2 
Натереть хорошо курицу со всех сторон молотым чесноком, перцем и солью.
ШАГ 3 
Лавровый лист разломать на несколько частей и вставить их аккуратно в разрезы к чесноку.
ШАГ 4 
После этого связать курицу ниткой, надеть вертел.
ШАГ 5 
Поместить вертел с курицей в духовку. Готовить курицу 1 час, температуру установить 200°С.
ШАГ 6 
После этого снять аккуратно курицу с вертела. Срезать нить.
ШАГ 7 
Вот такая аппетитная курица-гриль получилась!
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: delo-vcusa.ru
Ссылка на оригинал рецепта: Курица-гриль на вертеле в духовке на delo-vcusa.ru