Куриный салат с огурцами и горошком с фото

Куриный салат с огурцами и горошком - прекрасный салат для семейного обеда или встречи гостей. Усилий для его приготовления требует немного, набор продуктов доступный, а вкус получается достаточно приятным и свежим.

По мотивам салата Оливье

Многие мне могут сказать, что салат Оливье с курицей готовить не следует. Но, скорее всего, эти люди просто не любят курицу. А тем, кто с удовольствием употребляет в пищу куриные грудки, салата покажется вкусным и насыщенным.

Наш салат получается достаточно легким, свежим и ароматным. Если вы хотите сделать его более сытным, то можно добавить немного вареной моркови, картофеля, соленых огурчиков, зеленого лука. В результате вы получите почти классический вариант салата оливье. Этот салат идеально заправлять майонезом домашнего приготовления.

Как приготовить куриный салат с огурцами и горошком

ШАГ 1
На дно глубокого салатника выложить нарезанные кубиками огурцы.Они не должны быть слишком мелкими или крупными.

ШАГ 2
Луковицу очистить от шелухи, мелко нарезать и добавить в салатник к свежим огурцам.

ШАГ 3
В миску выложить консервированный зеленый горошек.Предварительно из него необходимо слить жидкость.

ШАГ 4
Яйца очистить от скорлупы, нарезать кубиками одинакового с огурцами размера.

ШАГ 5
Отваренную предварительно курицу также нарубить кубиками среднего размера.

ШАГ 6
Добавить в салатник майонез.Можно для начала ограничиться половиной. Возможно, что вам хватит и этого. Дальше добавляйте майонез при необходимости после размешивания.

ШАГ 7
Если любите в салатах зелень, то можете смело нарезать немного укропа и зеленого лука. С ними салат будет иметь по-летнему свежий вкус.

ШАГ 8
Теперь необходимо перемешать всю массу и при необходимости посолить.

ШАГ 9
Готовый салат можно выкладывать в подходящие тарелки и подавать к столу, украсив ломтиками свежего огурца!

куриное филе куриный салат куриный салат с огурцами Куриный салат с огурцами и горошком