Куриный суп со слоеными пирожками сердечками как в садике с фото

Кремообразный, сливочный да еще и с сюрпризом! Этот куриный суп подается вместе со слоеными пирожками сердечками! Выглядит это очень мило! Хороший способ удивить своих любимых в холодный зимний вечер.hallen-bunnyАвтор рецепта

Как приготовить куриный суп со слоеными пирожками сердечками как в садике

ШАГ 1
Помойте и обсушите куриную грудку. Поместите ее в чашу мультиварки, разрезав пополам.

ШАГ 2
Нарежьте мелким кубиком очищенный картофель. Таким же образом нарежьте репчатый лук. Картофель и лук переложите в мультиварку к курице.

ШАГ 3
Морковь очистите, хорошо вымойте и нарежьте очень мелко кубиком. Нарезанную морковь также переложите в мультиварку.

ШАГ 4
Подготовьте все специи: соль и перец, чеснок, розмарин, тимьян. Лучше использовать свежие веточки тимьяна и розмарина. В этом случае веточки нужно будет достать из супа в конце варки и выбросить. Если веточек нет, то подойдут и сухие розмарин и тимьян, но их нужно добавлять совсем немного, маленькую щепотку.

ШАГ 5
Добавьте к овощам и курице тимьян, розмарин, соль и перец, выдавите два зубчика чеснока.

ШАГ 6
Налейте куриный бульон или воду (если нет бульона) в мультиварку. Режим выберете в зависимости от модели мультиварки. У кого-то это будет режим "Суп", "Варка", у меня называется просто "Обычный". Варите 3 часа.

ШАГ 7
Через 3 часа достаньте курицу, нашинкуйте (разделите на волокна) и верните ее обратно в чашу мультиварки.

ШАГ 8
Добавьте замороженный или свежий зелёный горох.

ШАГ 9
Для того, чтобы сделать суп кремообразным, взбейте муку и жирные густые сливки до однородной массы.

ШАГ 10
Добавьте сливки с мукой в мультиварку. Держите на сильном огне еще час или около того. Если получился не достаточно густым, взбейте кукурузный крахмал с небольшим количеством холодной воды и добавьте его в суп в мультиварке. Я крахмал добавлять не стала, суп и так получился наваристый и достаточно густой.

ШАГ 11
Разморозьте один лист слоеного теста. Раскатайте его толщиной 4-5 миллиметров.

ШАГ 12
Нарежьте слоеное тесто на треугольники, звездочки, круги или сердечки! Выпекайте в разогретой до 180-200 градусов 10-15 минут. Точное время и температуру определяйте по своей духовке!

ШАГ 13
При подаче добавьте петрушку в суп, чтобы добавить немного свежего цвета. Разложите суп по тарелкам и сверху выложите пирожок из слоеного теста. Вкуснятина!

Куриные грудки Лук репчатый Чеснок Куриный бульон Картошка Горох Морковь Пшеничная мука Сливки жирные Петрушка Тимьян, чабрец Розмарин Соль Перец черный молотый Слоёное тесто