Куриный суп с плавленным сыром и вермишелью с фото

Простой и быстрый, с насыщенным сливочным вкусом! Куриный суп с плавленым сыром и вермишелью не требует долгого времени приготовления. Он очень вкусный, сытный, нежный, отлично подходит для повседневного обеда и наверняка станет одним из ваших любимых!Юлия МАвтор рецепта

Как приготовить куриный суп с плавленным сыром и вермишелью

ШАГ 1
Как сделать куриный суп с плавленым сыром и вермишелью? подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Для супа можно использовать любые части курицы. Я беру куриный окорочок. Заранее его отварите до готовности. Для этого залейте его водой, доведите до кипения и варите 25-30 минут. Картофель очистите от кожуры и ополосните от загрязнений. Плавленый сыр берите хорошего качества.

ШАГ 2
Отварное куриное мясо отделите от костей, а бульон процедите, чтобы не попались мелкие косточки. Если вы варили куриное филе, то можно бульон не процеживать. Мясо верните обратно в бульон.

ШАГ 3
Картофель нарежьте небольшими кусочками и добавьте в кастрюлю к мясу. Варите все вместе минут 15.

ШАГ 4
Лук и морковь очистите, ополосните и измельчите. Лук мелко нарежьте, а морковь натрите на терке. Обжарьте измельченные овощи 3-4 минуты на небольшом огне. Затем переложите готовую зажарку в суп.

ШАГ 5
Подготовьте необходимое количество вермишели. Плавленый сыр нарежьте на кусочки. Добавьте в суп вермишель и сыр. Перемешивайте 2-3 минуты, чтобы сыр расплавился в кипящем бульоне.

ШАГ 6
В готовый суп добавьте любую свежую зелень и снимите его с огня. Дайте немного постоять под крышкой.

ШАГ 7
Готовый суп разлейте в тарелки и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Курица Плавленый сыр Лук репчатый Морковь Картошка Вермишель Вода Растительное масло Соль Специи сухие Зелень