Куриные спинки в духовке с фото

Хрустящие, ароматные, аппетитные - прекрасная закуска! Куриные спинки в духовке - блюдо для тех, кто любит зажаренную хрустящую курочку. Запекать куриные спинки можно с овощами или отдельно, как здесь. Подавайте такие зажаренные спинки с гарниром или в качестве закуски к пиву.nanikiАвтор рецепта

Как приготовить куриные спинки в духовке

ШАГ 1
Как запечь куриные спинки в духовке? Подготовьте необходимые ингредиенты. Лук очистите от шелухи, обмойте холодной водой, чтобы он не щипал глаза, и мелко нарежьте.

ШАГ 2
Спинки хорошо промойте обсушите бумажным полотенцем. Выложите подготовленные спинки в миску, влейте соевый соус, томатный сок и хорошо перемешайте. Добавьте немного масла - оно придаст золотистость. Соевый соус имеет достаточно соленый вкус, поэтому соль добавляйте аккуратно, чтобы не пересолить блюдо.

ШАГ 3
Добавьте в маринад мелко нарезанный лук, перемешайте и оставьте на полчаса мариноваться. Включите духовку на 220 градусов.

ШАГ 4
Выложите спинки в форму для запекания. О том, как выбрать форму для запекания, читайте в отдельной статье по ссылке в конце рецепта. Отправьте спинки в разогретую до 220 градусов духовку и запекайте до нужной степени зарумянивания.

ШАГ 5
Я люблю, чтобы спинки запекались до хруста, поэтому держу их в духовке около часа, сливая вытопившийся жир.

ШАГ 6
Готовые куриные спинки можно подавать к столу с гарниром или как закуску к пиву. Приятного аппетита!

Курица Соевый соус Томатный сок Лук репчатый Подсолнечное масло Перец черный молотый Соль