Куриные сердечки в сырном соусе с фото

Нежные, ароматные и потрясающе вкусные куриные сердечки! Рецептов приготовления куриных сердечек довольно много. И я хочу вам предложить такой простой и довольно интересный вариант их приготовления - в сырно-чесночном соусе. По данному рецепту куриные сердечки получаются очень нежными, сочными и потрясающе вкусными! А какой аромат!! Обязательно попробуйте приготовить этот субпродукт по данному рецепту! Вкус просто обалденный!)Aliska #fire#Автор рецепта

Как приготовить куриные сердечки в сырном соусе

ШАГ 1
Подготовить ингредиенты.

ШАГ 2
Сердечки вымыть, срезать лишний жир и сосуды.

ШАГ 3
Лук почистить, нарезать мелкими кубиками.

ШАГ 4
Куриные сердечки выложить на сковороду, посолить и поперчить. Обжарить на сильном огне, интенсивно помешивая в течение 2-3 минут. Затем убавить огонь и оставить сердечки тушиться в собственном соку, примерно 15 минут.

ШАГ 5
Обжарить лук на отдельной сковороде до золотистого цвета.

ШАГ 6
Зелень вымыть и обсушить, мелко порезать. Чеснок очистить, пропустить через пресс. Плавленный сырок натереть на крупной терке.

ШАГ 7
Добавить жареный лук к куриным сердечкам, перемешать и оставить тушиться в течение 15 минут, иногда перемешивая.

ШАГ 8
Затем добавить в сковороду сметану и сыр, перемешать. Сыр расплавится и соус станет однородным.

ШАГ 9
Теперь добавить крахмал, чеснок и зелень, перемешать и влить пол стакана воды.

ШАГ 10
Довести соус до кипения, при необходимости досолить. Также можете по желанию добавить немного любимых приправ. Если соус покажется слишком жидким, тогда добавьте еще совсем чуточку крахмала, а если покажется густым, тогда добавьте немного воды. Но слишком много воды не добавляйте, иначе соус потеряет свой изысканный вкус!

Куриные сердечки Сметана Плавленый сыр Чеснок Лук репчатый Зелень Соль Перец черный молотый Крахмал Растительное масло