Поиск по названию/ингредиенту:

Куриные сердечки и печень с кабачками в сметане с фото

Фото рецепта Куриные сердечки и печень с кабачками в сметане

Время готовки: 30 мин.; Порций: 4; Рубрики: Тушеные овощи, Тушеное мясо, Подойдет на: Обед , Ужин ,

Куриные сердечки и печень с кабачками в сметане – рецепт вкусного и питательного блюда на каждый день. Попробовав этот рецепт один раз, вы будете готовить такое потрошки очень часто. На мой взгляд, это прекрасный источник полезных микроэлементов для организма. Кроме того, с приготовлением справится любой новичок.

Сегодня я предлагаю добавить к печени немного куриных сердечек. Для того чтобы соус был более ароматным мы добавим чеснок. Подавать к столу готовые кабачки с печенью можно самостоятельно, также очень вкусно с пюре или рисом.

Ингредиенты:
Фото ингредиенты Куриные сердечки и печень с кабачками в сметане
Печень куриная - 200 г
Сердечки куриные - 150 г
Кабачки - 250 г
Помидоры - 200 г
Лук репчатый - 100 г
Чеснок - 10 г
Сметана - 200 г
Масло растительное - 50 мл
Соль - 5 г
Вода - 100 мл





Как приготовить куриные сердечки и печень с кабачками в сметане

ШАГ 1
Шаг 1 приготовления Куриные сердечки и печень с кабачками в сметане Кабачки вымыть и просушить, обрезать хвостики с обеих сторон. Нарезать овощи дольками.





ШАГ 2
Шаг 2 приготовления Куриные сердечки и печень с кабачками в сметане Очистить репчатый лук, сполоснуть и просушить. Нарезать его полукольцами.





ШАГ 3
Шаг 3 приготовления Куриные сердечки и печень с кабачками в сметане Помидоры вымыть и нарезать небольшими дольками.





ШАГ 4
Шаг 4 приготовления Куриные сердечки и печень с кабачками в сметане В сковороде разогреть масло, выложить кабачки и лук. Жарить 5-7 минут.





ШАГ 5
Шаг 5 приготовления Куриные сердечки и печень с кабачками в сметане Теперь добавить к кабачкам печень и сердечки. Предварительно печень и сердечки промыть и нарезать кусочками, у сердец обрезать клапан и жировую часть.





ШАГ 6
Шаг 6 приготовления Куриные сердечки и печень с кабачками в сметане Поджарить кабачки с печенью еще 2-3 минуты.





ШАГ 7
Шаг 7 приготовления Куриные сердечки и печень с кабачками в сметане Добавить в сковороду измельченный чеснок, сметану. Влить воду и добавить все специи.





ШАГ 8
Шаг 8 приготовления Куриные сердечки и печень с кабачками в сметане Тушить субпродукты 25 минут. В конце приготовления снять пробу.





ШАГ 9
Шаг 9 приготовления Куриные сердечки и печень с кабачками в сметане Разложить тушеные сердечки на тарелки и подавать к столу.





ШАГ 10
Шаг 10 приготовления Куриные сердечки и печень с кабачками в сметане Куриные сердечки и печень с кабачками в сметане готова!А на завтрак можно приготовить аппетитную печень с яйцом по-румынски.





Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: delo-vcusa.ru
Ссылка на оригинал рецепта: Куриные сердечки и печень с кабачками в сметане на delo-vcusa.ru

Вверх