Куриные рулетики в беконе в духовке с фото

Мясные, сырные, сочные, красивые, для перекуса! Эти куриные рулетики в беконе в духовке готовятся очень просто и быстро и требуют минимума ингредиентов. Из них можно сделать сытную закуску для праздничного стола - они не только вкусные, но и эффектно смотрятся.МарияАвтор рецепта

Как приготовить куриные рулетики в беконе в духовке

ШАГ 1
Как сделать рулетики из бекона в духовке? Подготовьте все нужные ингредиенты. У меня куриная грудка. Сыр я уже натерла на крупной терке. Сыр можете взять любой, на свой вкус. Мясо заранее промойте и обсушите.

ШАГ 2
Куриное филе нарежьте на длинные широкие полоски так, как это показано на фото.

ШАГ 3
Каждый кусочек курицы отбейте с двух сторон. Ширина кусочка будет равна длине рулетика в итоге. Отбивать можно специальным молоточком или тупым краем тяжелого ножа. Во втором случае не перестарайтесь и не перерубите мясо. Кусочки должны получиться в меру тонкими. Если мясо будет просвечивать, не страшно.

ШАГ 4
Мясо посолите, поперчите, можно тоже с обеих сторон.

ШАГ 5
Каждый кусочек курицы сверху присыпьте тертым сыром, вдавливая сыр в мясо пальцами, чтобы оно не сваливалось в сторону.

ШАГ 6
Каждый кусочек куриного филе сверните плотным рулетиком.

ШАГ 7
Обмотайте каждый куриный рулетик тонким ломтиком бекона. Можете для надежности скрепить их зубочисткой, чтобы в процессе дальнейшего приготовления они не развернулись.

ШАГ 8
Форму для запекания смажьте растительным маслом, выложите в нее рулетики. Духовку разогрейте до 180°С. Запекайте блюдо около 20-25 минут. Точное время определяйте по своей духовке, оно у всех будет разное!

Куриное филе Бекон Твёрдый сыр Растительное масло Перец черный молотый Соль