Поиск по названию/ингредиенту:

Куриные отбивные с сыром в духовке с фото

Фото рецепта Куриные отбивные с сыром в духовке

Время готовки: 90 мин.; Порций: 4;

Готовится быстро, а выходит сытно и вкусно! Давно не готовила отбивные из куриного филе и забыла, как это вкусно. Решила восполнить пробел и запекла куриные отбивные с сыром в духовке. Вкус этого блюда настолько же хорош, насколько прост в приготовлении.МарияАвтор рецепта

Ингредиенты:
Куриное филе (2 шт. филе бедра или куриную грудку)500 гр
Твёрдый сыр80 гр
Майонез4 стол.л.
Помидоры2 шт.
Базилик0.5 чайн.л.
Специи сухие (приправы для курицы)0.5 чайн.л.
Перец черный молотыйпо вкусу
Сольпо вкусу





Как приготовить куриные отбивные с сыром в духовке

ШАГ 1
Шаг 1 приготовления Куриные отбивные с сыром в духовке Как сделать отбивные из курицы с сыром в духовке? Подготовьте все ингредиенты. Для этого рецепта использовать охлажденное куриное филе, но если вы купили замороженное, то размораживайте его не спеша в холодильнике, чтобы вкусовые качества мяса максимально сохранились. Помидоры выбирайте спелые, но плотные, чтобы в процессе запекания они не дали излишний сок и не испортили внешний вид блюда.





ШАГ 2
Шаг 2 приготовления Куриные отбивные с сыром в духовке Куриное филе или куриную грудку вымойте и обсушите салфетками или бумажными полотенцами.





ШАГ 3
Шаг 3 приготовления Куриные отбивные с сыром в духовке Разрежьте каждое филе вдоль на 2 части и отбейте молоточком с двух сторон.





ШАГ 4
Шаг 4 приготовления Куриные отбивные с сыром в духовке Смажьте филе половиной майонеза, сверху посыпьте солью и специями. Оставьте мариноваться на 30 минут.





ШАГ 5
Шаг 5 приготовления Куриные отбивные с сыром в духовке Помидоры вымойте, нарежьте полукольцами.





ШАГ 6
Шаг 6 приготовления Куриные отбивные с сыром в духовке Сыр (выбирайте качественный и тот, который нравится вам по вкусу) натрите на крупной терке.





ШАГ 7
Шаг 7 приготовления Куриные отбивные с сыром в духовке Переложите филе в застеленную пергаментом форму для запекания. Сверху разложите ломтики помидоров.





ШАГ 8
Шаг 8 приготовления Куриные отбивные с сыром в духовке Смажьте их оставшимся майонезом.





ШАГ 9
Шаг 9 приготовления Куриные отбивные с сыром в духовке Посыпьте сверху каждый кусочек филе тертым сыром. Поставьте в разогретую до 180°С духовку на 35-40 минут, время выпекания будет зависеть от особенностей вашей духовки.





Куриное филе Твёрдый сыр Майонез Помидоры Базилик Специи сухие Перец черный молотый Соль

Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Куриные отбивные с сыром в духовке на 1000.menu

Вверх