Куриные ножки на гриле с фото

Самые сочные и ароматные, с аппетитной корочкой! Куриные ножки на гриле - это нежное и потрясающе вкусное мясо курицы в ароматных специях. В качестве гарнира предложите рис, картофель или свежие овощи. Блюдо подходит для званого ужина или семейного обеда.Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта

Как приготовить куриные ножки на гриле

ШАГ 1
Как пожарить куриные ножки на электрогриле? Подготовьте все указанные продукты. По рецепту можно приготовить и иные части курицы, очень вкусно получаются крылышки, грудка или бёдра.

ШАГ 2
Итак, ножки ополосните под проточной холодной водой, удалите остатки перьев, если такие имеются. Обсушите курицу кухонным полотенцем, чтобы убрать излишки воды. Отправьте в глубокую, удобную для маринования посуду.

ШАГ 3
Добавьте специи и приправы. Какие специи подойдут для маринования? Подберите их на свой вкус. Использовать можно так же готовые приправы для курицы и мяса. Я в этот раз взяла хмели-сунели, копчёную паприку, чесночный порошок, молотые перцы и сухой чабрец (количество каждой специи по 0,5 ч.л.). Добавьте несколько лепестков розмарина по желанию. Влейте в чашу растительное масло и соевый соус. Посолите по вкусу, но учтите, что соевый соус солёный сам по себе.

ШАГ 4
Тщательно всё перемешайте, чтобы каждая ножка оказалась в ароматном маринаде. Накройте чашу пищевой плёнкой или крышкой и оставьте при комнатной температуре от 30 до 60 минут или в холодильнике на более длительное время.

ШАГ 5
Разогрейте контактный прижимной гриль до 180 градусов. Смажьте пластины гриля растительным рафинированным маслом с помощью силиконовой кисточки. Выложите маринованные куриные ножки обжариваться. Закройте крышку гриля и готовьте курицу около 25-30 минут. Как проверить готовность мяса? Сделайте надрез в ножке до кости. Если вы видите прозрачный сок, значит курица готова!

ШАГ 6
Подавайте куриные голени в горячем виде со свежими овощами, травами и всевозможными салатами.

Куриные ножки Растительное масло Соевый соус Соль Перец черный молотый Специи сухие Розмарин