Куриные котлеты с сыром внутри с фото

Куриные котлеты с сыром внутри – это сочные котлеты с тающей начинкой. Нежное куриное мясо прекрасно сочетается со сливочным вкусом сыра. А сырная начинка делает мясо более нежным.

Котлеты из фарша с начинкой из сыра

Для фарша можно использовать кусок свинины, говядины или же куриное филе. На мой взгляд, из куриного филе котлеты по этому рецепту получаются лучше всего. Формировать котлеты с подобной начинкой совсем не сложно и не требует особых навыков.

С чем подавать котлеты

Подавать котлеты можно с пюре из картошки или же вашими любимыми кашами. Также можно отварить макароны или же приготовить овощной салат. Думаю, что такие котлеты можно подать если не на праздничный стол. то на ужин для компании друзей.

Как приготовить куриные котлеты с сыром внутри

ШАГ 1
Хлеб нарвите на куски и залейте их молоком.

ШАГ 2
Мясо пропустите через мясорубку, затем измельчите размокший хлеб.

ШАГ 3
Вбейте куриное яйцо в фарш с хлебом. Добавьте соль, перец. Перемешайте массу.

ШАГ 4
Твердый сыр нарежьте небольшими брусочками.

ШАГ 5
Возьмите немного фарша, внутрь положите кусочек твердого сыра.

ШАГ 6
Сформируйте котлету и обваляйте ее в панировочных сухарях.

ШАГ 7
Выложите котлеты на сковороду с разогретым растительным маслом.

ШАГ 8
Жарьте котлеты до красивого золотистого цвета на умеренном огне.

котлеты из фарша куриное филе куриный фарш сыр