Куриные котлеты с овощами и сыром с фото

Куриные котлеты с овощами и сыром – это вкусно, сытно, не дорого и просто. Котлеты с такой начинкой получаются очень сочными и нежными. Овощи с куриным мясом делают котлеты очень сочными и ароматными, такие котлетки придутся по вкусу всем любителям блюд из курицы. Хороший способ замаскировать овощи, если их не едят дети.

Рубленые куриные котлеты

Для этих котлет нужно приготовить рубленый фарш, но если у вас не много времени, то можете просто пропустить мясо через мясорубку. Рубленные котлетки всегда получается сочнее, да и просто приятно кушать котлеты с нежными кусочками мяса.

Вот еще несколько рецептов из курицы:

• курица с помидорами в сливках;
• рубленные куриные котлеты с сыром;
• курица запеченная с помидорами и сыром.

Как приготовить куриные котлеты с овощами и сыром

ШАГ 1
Куриное филе нарезать очень мелкими кусочками.

ШАГ 2
Болгарский перец также нарезать мелко.

ШАГ 3
Кабачок и сыр натереть на мелкой терке.

ШАГ 4
Все подготовленные ингредиенты сложить в миску. Добавить яйцо, соль и специи. Замесить фарш.

ШАГ 5
Сформировать небольшие котлеты и обжарить с обоих сторон.

ШАГ 6
Готовые котлеты подавать в горячем виде. Если вы обжариваете котлеты в несколько приемов, то складывайте их в посуду, которая сохранит их теплыми.

ШАГ 7
Куриные котлеты с овощами и сыром готовы. К ним идеально подойдет чесночный соус и ваш любимый гарнир.

болгарский перец кабачок куриное филе сыр