Куриные грудки с шампиньонами в сметане с фото

Блюдо из категории легко, быстро, недорого и вкусно. Очень нравится грудка, приготовленная по этому рецепту. При минимуме усилий получается очень вкусное блюдо. При желании можно добавить в нарезанную луковицу.МиладаАвтор рецепта

Как приготовить куриные грудки с шампиньонами в сметане

ШАГ 1
Как сделать куриные грудки с шампиньонами в сметане? Подготовьте ингредиенты.

ШАГ 2
Куриные грудки (белое мясо для этого блюда подойдет лучше, чем с ножек), отбейте и нарежьте небольшими кусочками.

ШАГ 3
Репчатую луковицу нарежьте колечками или кубиками.

ШАГ 4
В кастрюлю или глубокую сковородку налейте растительное масло, нагрейте его и пассеруйте лучок до прозрачности, добавив к нему сушеный базилик.

ШАГ 5
Добавьте к луку порезанные шампиньоны и обжаривайте их в течение 5-7 минут.

ШАГ 6
Параллельно на другой сковородке обжарьте курочку, посолите и заправьте приправой. Можете взять специальную приправу для курицы, которая бывает в магазине, но можете использовать разные пряности на свой вкус.

ШАГ 7
Теперь обжаренные грибы с луком и базиликом переложите в сковородку с курицей, залей всё свежей сметаной и тушите до готовности примерно полчаса.

ШАГ 8
При подаче можете посыпать зеленью.

Куриные грудки Шампиньоны Лук репчатый Сметана Подсолнечное масло Перец черный молотый Соль