Куриные голени с лимонным маслом и розмарином в духовке с фото

Привычное блюдо с новым вкусом. Легко и просто! Куриные голени, запеченные с лимонным маслом и розмарином, сделать очень просто. Только добавить все ингредиенты к курице, а остальное – дело духовки. Цитрусовые нотки и легкий аромат хвои подарят привычному блюду новый вкус. Советую попробовать!ЮлияАвтор рецепта

Как приготовить куриные голени с лимонным маслом и розмарином в духовке

ШАГ 1
Как сделать куриные голени с лимонным маслом и розмарином? Подготовьте необходимые продукты. Оливковое масло можно заменить любым растительным.

ШАГ 2
В небольшой мисочке соедините оливковое масло, свежевыжатый лимонный сок, лимонную цедру, молотый мускатный орех, соль и черный молотый перец. Все хорошо перемешайте.

ШАГ 3
Куриные голени помойте, хорошо обсушите. Выложите голени в подходящую по размеру миску. Добавьте к ножкам лимонное масло. Хорошо перемешайте, помассируйте курицу, чтобы масло распределилось равномерно. Прикройте ножки пищевой пленкой и оставьте на столе на 25-30 минут. За это время масло раскроет свой вкус и аромат и пропитает куриные голени, а также сделает их более сочными.

ШАГ 4
Розмарин сполосните, обсушите. С одной веточки оборвите листочки, добавьте к куриным ножкам, перемешайте.

ШАГ 5
В форму для запекания выложите куриные голени в масле плотно друг к другу.

ШАГ 6
Красный лук очистите, помойте, нарежьте произвольно крупными дольками. Выложите лук между куриными ножками. Сверху положите вторую веточку розмарина.

ШАГ 7
Запекайте куриные голени в заранее разогретой до 180С духовке 25-30 минут до румяной корочки. Время приготовления зависит от особенностей работы Вашей духовки, поэтому может отличаться от указанного.

ШАГ 8
Подавайте ароматные куриные голени с лимонным маслом к любому гарниру. Приятного аппетита!

Куриные ножки Оливковое масло Лимонный сок Лимонная цедра Мускатный орех Соль Перец черный молотый Розмарин свежий Лук репчатый