Куриные чипсы с фото

Оригинальное и очень вкусное блюдо для гурманов. Куриные чипсы интересны, прежде всего, как закуска к пиву. но что же делать тем, кто пиво не пьет? Попробуйте чипсы с любым несладким овощным соком или свежими овощами. Это не менее вкусно, а новое блюдо приятно разнообразит меню.nanikiАвтор рецепта

Как приготовить куриные чипсы

ШАГ 1
Как сделать куриные чипсы в духовке в домашних условиях? Подготовьте необходимые ингредиенты.

ШАГ 2
Курицу хорошо помойте и обсушите бумажным полотенцем.

ШАГ 3
Нарежьте грудку тонкими продольными полосками.

ШАГ 4
Сложите полоски куриной грудки в закрывающуюся крышкой емкость.

ШАГ 5
Добавьте соевый соус и воду и хорошо всё перемешайте.

ШАГ 6
Следом добавьте красный жгучий перец. Все перемешайте и поставьте кастрюлю в холодильник на 10-12 часов. Очень удобно мариновать крицу на ночь.

ШАГ 7
Через указанное время можно приступать к приготовлению чипсов. Включите духовку на 90 градусов. Фольгу смажьте маслом. Можно просто добавить масло к курице и перемешать, чтобы кусочки покрылись масляной пленкой.

ШАГ 8
Выложите кусочки курицы на фольгу так, чтобы они не касались друг друга.

ШАГ 9
Отправьте курицу в нагретую до 90 градусов духовку на 30 минут. Через полчаса убавьте жар до 60 градусов и запекайте курицу с приоткрытой дверцей духовки около 3 часов до желаемой степени сушки. Точное время зависит от особенностей вашей духовки.

ШАГ 10
Чипсы из курицы должны быть суховатыми, но не ломкими. Подавайте чипсы с острыми соусами к пиву или на перекус с зеленью и овощами. Приятного аппетита!

Куриные грудки Соевый соус Перец острый молотый Вода Подсолнечное масло