Куриные бедра в сметанном маринаде в духовке с фото
Ароматная курочка - прекрасный выбор для семейного ужина! Очень вкусный и питательный обед подойдет и для праздничного стола.ЛюсиАвтор рецепта
| Куриные бедрышки | 1300 гр |
| Сметана | 1 стак. |
| Лимоны | 1 шт. |
| Орегано сухой | 0.5 стол.л. |
| Чеснок | 4 зубч. |
| Перец черный молотый | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Петрушка | 10 гр |
| Растительное масло | 2 стол.л. |
Как приготовить куриные бедра в сметанном маринаде в духовке
ШАГ 1 
Состав продуктов.
ШАГ 2 
Приготовление сметанного маринада начинаем с лимона. Тщательно промываем его под проточной водой, обтираем кухонным полотенцем.Натираем цедру в тарелку. После чего укладываем лимон на разделочную доску, разрезаем пополам и выдавливаем сок. Для нашего рецепта достаточно 1 столовой ложки.
ШАГ 3 
Петрушку мелко шинкуем острым ножом.Чеснок измельчаем на разделочной доске мелкими кусочками произвольной формы.
ШАГ 4 
В миску выкладываем сметану, орегано, лимонный сок с цедрой, чеснок, растительное масло, соль и молотый перец. Перемешиваем все до однородности.Высыпаем петрушку и вновь перемешиваем столовой ложкой.
ШАГ 5 
В обычный полиэтиленовый пакет перекладываем курицу и аккуратно, помогая себе столовой ложкой, переливаем маринад. Плотно закручиваем пакет и несколько раз перемешиваем содержимое, чтобы маринад равномерно покрыл все куриные голени.
ШАГ 6 
После чего убираем пакет с курицей в холодильник мариноваться минут 30.
ШАГ 7 
Духовку разогреваем до 180 градусов, достаем из холодильника пакет с курицей и раскладываем голени в форму для запекания.После того как духовка разогрелась, устанавливаем противень и запекаем мясо до полной готовности примерно 45 - 60 минут. За это время курочка должна полностью запечься.
ШАГ 8 
Отличным гарниром послужит картофельное пюре, макароны любой формы, отварные крупы.
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Куриные бедра в сметанном маринаде в духовке на 1000.menu