Куриные бедра в майонезе с чесноком в духовке с фото

Быстрое, вкусное и сытное блюдо на ужин! Майонез прекрасно подходит для маринования и запекания мяса, так как хорошо пропитывает его волокна. Для запекания могут подойти любые части курицы, но я предлагаю приготовить куриные бедра в майонезе с чесноком в духовке. Попробуйте и вы!Юлия МАвтор рецепта

Как приготовить куриные бедра в майонезе с чесноком в духовке

ШАГ 1
Как запечь куриные бёдра в майонезе с чесноком в духовке? Подготовьте для этого все необходимые ингредиенты. Куриные бёдрышки промойте в проточной воде и обсушите с помощью бумажного полотенца, чтобы удалить с них лишнюю влагу.

ШАГ 2
Лук и чеснок очистите от шелухи и ополосните. Чеснок пропустите через чеснокодавилку. Лук мелко нарежьте. В чаше смешайте майонез, лук и чеснок. По вкусу добавьте немного соли и специи. В качестве специи я использую немного молотого перца и паприку.

ШАГ 3
Выложите в чашу подготовленные куриные бедра и хорошо обмажьте их со всех сторон майонезным соусом. Если есть время, то дайте курице постоять, помариноваться 1-2 часа. Если нет, то можно сразу ставить запекаться.

ШАГ 4
Для запекания можно использовать любую жаропрочную форму для запекания. Она может быть керамическая, стеклянная или металлическая. Дно и бока формы смажьте растительным маслом и выложите в неё подготовленную курицу вместе со всем соусом и луком. Равномерно размажьте соус по всей поверхности курицы. Поставьте форму в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов на 35-40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.

ШАГ 5
За время запекания куриные бедра подрумянятся и станут аппетитного золотистого цвета. Извлеките форму из духовки и подавайте бёдрышки к столу в горячем виде. Можно поставить на стол в форму, в которой они запекались. А можно разложить в тарелки и дополнить любым гарниром.

ШАГ 6
Приятного аппетита!

Куриные бедрышки Майонез Чеснок Лук Растительное масло Соль Специи сухие