Куриные бедра без кости в духовке с фото

Сочные, аппетитные - вкуснятина из минимума ингредиентов! Куриные бедра без кости в духовке - это простое, но при этом потрясающе вкусное блюдо, которое можно подать как у семейному ужину, так и на праздничный стол. Благодаря соусу мясо получается очень сочным и нежным. Попробуйте и вы!МарияАвтор рецепта

Как приготовить куриные бедра без кости в духовке

ШАГ 1
Как запечь куриные бедра без кости в духовке? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Соевый соус берите качественный, натурального брожения. Чеснок лучше выбирать молодой. Кроме бедер можно использовать и другие части курицы.

ШАГ 2
Бедрышки тщательно промойте, удалить при необходимости с них кусочки костей и при желании вырежьте лишний жир. Подготовленное куриное мясо переложите в глубокую миску.

ШАГ 3
Чеснок очистите от шелухи и натрите на терке. Можно и порубить его ножом, но в натертом виде чеснок отдаст больше аромата и вкуса.

ШАГ 4
Влейте соевый соус, добавьте мед, чеснок и специи. Все хорошо перемешайте и оставьте мариноваться на 30-40 минут. Если есть возможность, то лучше оставить в холодильнике на ночь, накрыв мясо пищевой пленкой. Примерно за 30 минут до начала приготовления включите духовку на 180 градусов.

ШАГ 5
Выложите курицу в форму для запекания. О том, как выбрать форму для запекания, читайте в отдельной статье по ссылке в конце рецепта. Полейте мясо соусом из миски. Поставьте форму с бедрами в разогретую до 180°С духовку на 30-35 минут. Периодически поливайте мясо соусом со дна формы. Точное время зависит от вашей духовки. Узнать об особенностях работы духовок можно, прочитав отдельную статью, ссылка в конце рецепта.

ШАГ 6
Готовые бедрышки подавайте горячими. Подойдет абсолютно любой гарнир - от круп до свежих или вареных овощей. Приятного аппетита!

Куриные бедрышки Соевый соус Мёд Чеснок Перец черный молотый