Поиск по названию/ингредиенту:

Куриное филе в сметане с лимоном и чесноком с фото

Фото рецепта Куриное филе в сметане с лимоном и чесноком

Время готовки: 30 мин.; Порций: 4; Рубрики: Тушеная курица, Тушеное мясо, Подойдет на: Обед , Ужин ,

Этот рецепт результат весьма удачного эксперимента с продуктами. Курица получается очень сочной, а благодаря лимончику в ней появляется этакая изюминка.

Лучше конечно, что бы курица хорошо промариновалась, но если у Вас мало времени можно обойтись без этого.

Это блюдо очень хорошо подходит практически к любому гарниру. В этот раз я подавала ее вместе со спагетти и тертым пармезаном.

Ингредиенты:
Куриное филе - 600 г
Сметана - 4 ст. л.
Лимон - 1 шт.
Зелень - 30 г
Масло растительное - 2 ст. л.
Лавровый лист - 2 шт.
Репчатый лук - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Соль - 3 щепотки
Черный молотый перец - 1 щепотка





Как приготовить куриное филе в сметане с лимоном и чесноком

ШАГ 1
Шаг 1 приготовления Куриное филе в сметане с лимоном и чесноком Лук очистить и порезать тонкими полукольцами.





ШАГ 2
Шаг 2 приготовления Куриное филе в сметане с лимоном и чесноком Чеснок порезать тоненькими пластиночками.





ШАГ 3
Шаг 3 приготовления Куриное филе в сметане с лимоном и чесноком Филе порезать порционными кусочками.





ШАГ 4
Шаг 4 приготовления Куриное филе в сметане с лимоном и чесноком Лимон разрезать пополам. Одну половинку порезать на маленькие ломтики из второй выдавить сок.





ШАГ 5
Шаг 5 приготовления Куриное филе в сметане с лимоном и чесноком Зелень (я брала укроп и зеленый лук) помыть, обсушить и мелко порубать.





ШАГ 6
Шаг 6 приготовления Куриное филе в сметане с лимоном и чесноком Добавить к филе ломтики лимона, зелень, лук и чеснок.





ШАГ 7
Шаг 7 приготовления Куриное филе в сметане с лимоном и чесноком Залить все лимонным соком, туда же добавить ложку подсолнечного масла, соль и перец по вкусу, а также мелко поломанный лавровый лист.





ШАГ 8
Шаг 8 приготовления Куриное филе в сметане с лимоном и чесноком Все хорошо перемешать и оставить на 2-3 часа.





ШАГ 9
Шаг 9 приготовления Куриное филе в сметане с лимоном и чесноком Спустя 2-3 часа к куриному филе добавить  сметану.





ШАГ 10
Шаг 10 приготовления Куриное филе в сметане с лимоном и чесноком Все хорошенько вымешать и поставить в холодильник на ночь. Хоть можно готовить сразу.





ШАГ 11
Шаг 11 приготовления Куриное филе в сметане с лимоном и чесноком Кладем все ингредиенты в сковородку с разогретым растительным маслом (я использовала оливковое и подсолнечное).





ШАГ 12
Шаг 12 приготовления Куриное филе в сметане с лимоном и чесноком Курицу следует тушить на среднем огне накрыв крышкой до готовности.





ШАГ 13
Шаг 13 приготовления Куриное филе в сметане с лимоном и чесноком





зелень куриное филе куриное филе в сметане курица лимон птица репчатый лук сметана чеснок

Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: delo-vcusa.ru
Ссылка на оригинал рецепта: Куриное филе в сметане с лимоном и чесноком на delo-vcusa.ru