Куриное филе кусочками на сковороде с фото

Сочное, с румяной аппетитной корочкой! То что вы искали. Куриное филе кусочками на сковороде делается очень просто и быстро. Мясо получается вкусное и ароматное, оно многим придется по вкусу. Прекрасно подойдет для подачи, на обед или ужин с любым гарниром.Юлия МАвтор рецепта

Как приготовить куриное филе кусочками на сковороде

ШАГ 1
Как пожарить куриное филе кусочками на сковороде? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Возьмите куриное филе. Промойте его в проточной воде и обсушите бумажными полотенцами. Нарежьте мясо на небольшие кусочки, примерно, одинакового размера. Сложите мясо в чашку.

ШАГ 2
Куриное филе посолите и посыпьте специями. Специи можете брать любые на свой вкус. Немного полейте растительным маслом. Все перемешайте. Затем добавьте муку и крахмал.

ШАГ 3
Снова перемешайте, чтобы мясо равномерно было покрыто мучной смесью.

ШАГ 4
Просторную сковороду разогрейте до горячего состояния и налейте на неё немного растительного масла. Выложите кусочки запанированного куриного мяса. Обжаривайте мясо на среднем огне, чтобы оно не подгорело, а равномерно прожарилось внутри. Старайтесь выложить мясо в один слой, чтобы при жарке получилась ароматная, хрустящая корочка. Как выбрать сковороду и мало для жарки чайте в статьях на эти темы. Ссылки в конце этого рецепта.

ШАГ 5
Когда мясо поджарится с одной стороны, переверните все кусочки и обжарьте до аппетитной, румяной корочки с другой стороны. Готовое мясо выложите на тарелку, застеленную бумажными полотенцами, чтобы с кусочков стек лишний жир. Подавайте вкусное куриное филе кусочками в горячем виде! Приятного аппетита!

Куриное филе Пшеничная мука Крахмал Растительное масло Соль Специи сухие