Печень куриная с сыром в духовке с фото

Мягкая, под хрустящей сырной корочкой - вкусно и просто!. Печень с сыром в духовке получается невероятно нежной благодаря сметанно-майонезному соусу. Это блюдо понравится всем, взрослым и детям. Для разнообразия блюдо можно запекать с поджаркой из лука с морковью и любыми овощами или с макаронами. Пробуйте!МарияАвтор рецепта

Как приготовить печень куриная с сыром в духовке

ШАГ 1
Как запечь куриную печень с сыром? Подготовьте ингредиенты. Для приготовления куриной печени, запеченной под сыром, нам понадобится: куриная печенка; сыр; майонез; сметана; чеснок; черный молотый перец и соль.

ШАГ 2
Печень тщательно промойте, удалить лишний жир. Печень лучше замочить на 30 минут в холодной воде, чтобы отбить специфический запах. Затем обсушите печенку, посолите, поперчите.

ШАГ 3
Сыр натрите на крупной терке. Сыр можно брать любой, главное чтобы он был качественный и вкусный и хорошо плавился.

ШАГ 4
Чеснок очистите и пропустить через пресс.

ШАГ 5
Соедините майонез, сметану и чеснок.

ШАГ 6
Все перемешайте.

ШАГ 7
В небольшую форму для запекания выложите печень.

ШАГ 8
Сверху смажьте смесью майонеза со сметаной и чесноком.

ШАГ 9
Посыпьте тертым сыром. Поставьте в предварительно разогретую до 180°С духовку на 40 минут до появления на сыре румяной корочки.

ШАГ 10
Подавайте печень горячей. На гарнир подойдут: вареный или запеченный картофель, рис, макароны, салат из свежих овощей. Приятного аппетита!

Куриная печень Твёрдый сыр Чеснок Майонез Сметана Перец черный молотый Соль