Отбивные из куриных грудок с помидорами и сыром в духовке с фото

Готовь полезное и очень вкусное блюдо всего за 30 минут и угости всех! Куриная грудка - универсальный продукт! Из нее можно приготовить множество вкусных блюд, которые понравятся всей семье! Этот рецепт очень прост в приготовлении, его легко приготовить даже придя с работы, но при этом очень вкусный, красивый и здоровый, а выпекание в духовке сохранит больше полезных веществ при минимуме калорий. Попробуйте!nasstinАвтор рецепта

Как приготовить отбивные из куриных грудок с помидорами и сыром в духовке

ШАГ 1
Необходимые ингредиенты (с грудки я предварительно сняла кожу и срезала косточку - ее можно использовать в бульон)

ШАГ 2
Филе нарезаем на порционные кусочки толщиной примерно в 1 см

ШАГ 3
Складываем пакет и отбиваем с двух сторон - в пакете это делать очень быстро и удобно!

ШАГ 4
Перекладываем отбитое филе в форму для запекания. Если у вас такая же антипригарная форма, как у меня, то смазывать маслом не нужно!

ШАГ 5
Солим, перчим, можно добавить любые специи по вкусу

ШАГ 6
Помидор режем пополам и нарезаем тонкими пластинками (мне хватило одного крупного помидора)

ШАГ 7
Выкладываем пластинки помидора на филе

ШАГ 8
В сметану выдавливаем чеснок и перемешиваем

ШАГ 9
Смазываем получившимся соусом

ШАГ 10
Сыр трем на крупной терке

ШАГ 11
Посыпаем сыром нашу отбивную грудку и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут

ШАГ 12
Тем временем нарезаем зелень

ШАГ 13
Через 20 минут моя отбивная грудка уже готова, осталось только посыпать свежей зеленью

ШАГ 14
Вот такая красота у нас получилась

ШАГ 15
А вот фото в разрезе. Приятного аппетита!

Куриные грудки Помидоры Твёрдый сыр Сметана Чеснок Зелень Перец черный молотый Соль