Курица запеченная с томатами и твердым сыром в лаваше с фото

Замечательное блюдо на кавказский манер! Отличный рецепт приготовления запеченной курицы с сыром и помидорами в духовке, которая обязательно понравится и приятно удивит своими замечательными вкусовыми качествами!Сибирячка готовитАвтор рецепта

Как приготовить курица запеченная с томатами и твердым сыром в лаваше

ШАГ 1
Подготавливаем необходимые продукты и специи для приготовления вкуснейшей курицы в лаваше и запеченной в духовке. Маринуем курицу около четырех часов в специях для курицы, добавляем по вкусу кинзу, соль, смесь из перцев, делаем надрезы и заполняем их чесноком.

ШАГ 2
Чтобы курица хорошо пропиталась ароматами специй протыкаем её с разных сторон зубочисткой.

ШАГ 3
Натираем на крупной терке в глубокую тарелку сто граммов сыра твердых сортов.

ШАГ 4
Два помидора нарезаем на произвольные, но не очень мелкие кусочки.

ШАГ 5
Нарезанные помидоры добавляем в тарелку к сыру и хорошо перемешиваем.

ШАГ 6
В тарелку с сыром и помидорами добавляем смесь трав из петрушки, укропа, базилика и тщательно перемешиваем до однородной массы.

ШАГ 7
Плотно заполняем курицу приготовленной начинкой.

ШАГ 8
Скрепляем аккуратно разрез зубочистками.

ШАГ 9
Выкладываем фольгу в блюдо для запекания и смазываем её при помощи кисточки растительным маслом.

ШАГ 10
Смазываем растительным маслом, также при помощи кисточки две лепешки лаваша.

ШАГ 11
Очень аккуратно заворачиваем курицу в лепешки лаваша.

ШАГ 12
Выкладываем курицу в блюдо для запекания, закрываем её фольгой и ставим запекаться в разогретую до ста восьмидесяти градусов духовку на один час, не забывая убрать фольгу за двадцать минут до полной готовности.

ШАГ 13
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного аппетита!

Курица Помидоры Твёрдый сыр Лаваш тонкий Базилик Петрушка Укроп Растительное масло Специи сухие Чеснок Смесь перцев молотых Кинза, кориандр Соль