Курица в формочках для кексов с фото
Шикарный закусон к праздничному столу - съедается махом! Курица в формочках для кексов - отличная закуска, которая готовится за 40-45 минут. Выглядит оригинально, несложное исполнение, отлично подойдет для званого ужина.Алина ВикторовнаАвтор рецепта
| Куриное филе | 400 гр |
| Твёрдый сыр (натертый) | 1 стак. |
| Пшеничная мука | 0.5 стак. |
| Молоко | 0.5 стак. |
| Яйца | 2 шт. |
| Соус, паста (соус ранч) | 0.25 стак. |
| Зелень кинзы | по вкусу |
Как приготовить курица в формочках для кексов
ШАГ 1 
Как сделать курицу в формочках для кексов? Куриное филе отвариваем в подсоленной воде, остужаем и мелко нарезаем.
ШАГ 2 
В миске смешать до однородности соус Ранч, молоко, яйца, муку.
ШАГ 3 
Нарезать кинзу. Одну третью часть отложить в сторону.
ШАГ 4 
Натереть сыр на терке.
ШАГ 5 
В миске смешать: сыр, мясо, зелень, мучную смесь (часть смеси отставить в сторону). Масса должна получиться, как салатик.
ШАГ 6 
Форму для маффинов присыпать мукой. Выложить густую смесь с мясом, сверху долить мучную смесь (ту, что в сторону отставляли).
ШАГ 7 
Духовку прогреть до 180 градусов, печь минут 20, не больше.
ШАГ 8 
Когда маффины испекутся, выложить их из формы и подавать, присыпав сверху кинзой.
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Курица в формочках для кексов на 1000.menu