Курица в беконе в духовке с фото
Наивкуснейшая, сочная, аппетитная - праздник каждый день! Курица в беконе в духовке - это блюдо из разряда "два в одном", сочное, вкусное и душистое. Это полноценное второе блюдо с мясом птицы и с уже готовым гарниром. У вас обязательно попросят добавки!МарияАвтор рецепта
Куриное филе | 700 гр |
Капуста белокочанная | 700 гр |
Бекон | 100 гр |
Специи сухие (для курицы) | 1 стол.л. |
Вода | 200 мл |
Йогурт | 2 стол.л. |
Томатная паста | 2 стол.л. |
Паприка | 0.5 чайн.л. |
Сахар | 0.5 чайн.л. |
Перец черный молотый | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Как приготовить курица в беконе в духовке
ШАГ 1 Как сделать курицу в беконе в духовке? Очень простое, быстрое и доступное блюдо. Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку.
Вместо куриного филе можете использовать любые другие части курицы: ножки, бедрышки, окорочка. Бекон также берите по вкусу: сырокопченый или варенокопченый.
ШАГ 2 Куриное филе вымойте, обсушите. Разрежьте каждое филе пополам. Если филе крупное, то на 3 части.
ШАГ 3 Посыпьте курицу специями для курицы и перемешайте. Можете вместо готовой смеси специй посыпать по вкусу карри, паприкой, сухим чесноком, солью и перцем.
ШАГ 4 У капусты снимите верхние поврежденные листья, удалите кочерыжку. Капусту нашинкуйте.
Чтобы сделать блюдо сытнее, можете добавить к капусте нарезанный кубиками картофель.
ШАГ 5 В форму для запекания выложите капусту. Сверху распределите куски курицы. На курицу выложите ломтики бекона. Если ломтики длинные, можете завернуть в них курицу.
ШАГ 6 Теперь приготовьте заливку. Йогурт для нее нужен натуральный, без добавок, любой жирности. Томатную пасту можете заменить на кетчуп. Указанные специи заменить на готовые сухие специи для тушеной капусты.
ШАГ 7 В стакане соедините воду, йогурт, томатную пасту, паприку, сахар, соль и перец. Все хорошо перемешайте.
ШАГ 8 Залейте капусту томатной-йогуртовой смесью.
Запекайте курицу в беконе с капустой в разогретой до 180°С духовке около 45-50 минут до готовности курицы и капусты. Точное время и температуру запекания определяйте по своей духовке.
Приятного аппетита!
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Курица в беконе в духовке на 1000.menu