Курица с морковью и луком тушеная с фото

Аппетитная, нежная. Вся семья будет сыта и довольна! Курица с морковью и луком тушеная получается мягкой, с насыщенным вкусом. Делается она очень просто, справится даже начинающая хозяйка. Подавайте это блюдо с любым гарниром на обед или ужин.nanikiАвтор рецепта

Как приготовить курица с морковью и луком тушеная

ШАГ 1
Как потушить курицу с морковью и луком на сковороде? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Возьмите любые куриные части, у меня куриные голени. Приправы можете брать любые на ваш вкус.

ШАГ 2
Лук очистите от шелухи. Морковь вымойте в проточной воде с щеткой и очистите. Лук нарежьте кубиком, а морковь натрите на крупной терке.

ШАГ 3
В сковороде разогрейте масло, выложите лук и обжарьте до легкой прозрачности. Как правильно выбрать сковороду и масло для жарки читайте в статьях в конце этого рецепта.

ШАГ 4
Потом добавьте к луку морковь, перемешайте и продолжите обжарку на среднем огне до готовности овощей.

ШАГ 5
Куриную голень вымойте в проточной воде, обсушите. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте голени со всех сторон до румяности.

ШАГ 6
Соедините овощи и куриное мясо.

ШАГ 7
Добавьте около стакана воды, посолите, поперчите, добавьте карри и тушите около часа на медленном огне.

ШАГ 8
Курица с морковью и луком тушеная готова! Мясо получается очень мягким, легко отделяется от косточки, ароматным, с насыщенным вкусом овощей и пряностей. Приятного аппетита!

Куриные ножки Лук репчатый Морковь Растительное масло Соль Карри