Курица как в KFC с фото

Блюдо из знаменитой сети ресторанов на твоей кухне! Курица из KFC любима многими, и рецепт ее приготовления пытаются повторить все. Но мало у кого получается сделать ее максимально похожей. По этому способу она получается наиболее близкой к оригиналу: панировка хрустящая, а начинка сочная!Наталья ЦибульскаяАвтор рецепта

Как приготовить курица как в kfc

ШАГ 1
Как сделать курицу как в kfc? Подготовьте все необходимые продукты. Для хрустящей панировки нам понадобятся кукурузные хлопья, и они не должны быть сладкими - такие продаются в отделах здорового питания. Части курицы могут быть любыми: и филе грудки, и голень, и большая часть крыла, и просто небольшие кусочки курицы - пригодно все.

ШАГ 2
Кусочки курицы помойте и обсушите.

ШАГ 3
В отдельной посуде замаринуйте курицу. Добавьте к ней любимые специи и приправы и оставьте минут на 30. Я мариновала с паприкой, чесночным порошком и солью.

ШАГ 4
Кукурузные хлопья измельчите, но не в муку, а оставляя кусочки покрупнее. Лучше всего воспользоваться толкушкой или скалкой.

ШАГ 5
Добавьте к хлопьям панировочную смесь.

ШАГ 6
В отдельной посуде вилкой взбейте яйцо.

ШАГ 7
Каждый кусочек крицы панируйте сначала в муке.

ШАГ 8
Затем хорошо обмакните в яйцо.

ШАГ 9
И запанируйте в панировочной смеси с хлопьями.

ШАГ 10
В сковороде хорошо разогрейте масло, выложите запанированные кусочки курицы и обжаривайте на небольшом огне минут по 10 с каждой стороны. Курица обязательно должна прожариться внутри.

ШАГ 11
Готовые кусочки курицы выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.

ШАГ 12
Наша хрустящая курочка готова. Приятного аппетита!

Куриные крылышки Яйца Кукурузные хлопья Панировочные сухари Пшеничная мука Растительное масло Паприка Чесночный порошок Соль Куриное филе