Кюммель, (Kummel) Капли Датского короля немецкое название. с фото

У Окуджавы есть песня "Капли датского короля" вот и реклама. Данный рецепт имеет место быть как самостоятельный напиток так и как профилактирующее средство. можно пить охлаждённым но не ледяным, можно немного подогреть.ХошуугАвтор рецепта

Как приготовить кюммель, (kummel) капли датского короля немецкое название.

ШАГ 1
И так берём самогон, тмин 50 грамм, анис 50 грамм, семена укропа 50 грамм, кожуру от 1 го мандарина, одного апельсина всё перемешиваем помещаем в банку стеклянную, заливаем самогоном (или водкой, спиртом) можно закатать как закрутку, можно просто закрыть завинчивающейся крышкой и поместить в тёмное место первых три дня взбалтываем и торжественно, с нетерпением ждём две недели не меньше можно больше вкус будет вкусней

ШАГ 2
И вот прошло две недели, а может и больше у вас повод закуска на столе, вы достаёте напиток открываете не суйте сразу нос пары жахнут так, что с ног сшибёт держите открытым, примерно минут тридцать-сорок, должно подышать как вино, в это время можно напиток процедить сперва через марлю, затем через ватные диски, можно чуть охладить и ву-аля на стол в красивом хрустальном графине. Закуска любая начиная от сала с чёрным хлебом, заканчивая шоколадом, фруктами.

Самогон Укроп Анис Тмин Апельсиновая кожура Мандариновая кожура Коричневый сахар