Кукуруза в томате с фото

Простой и быстрый способ порадовать себя горячей вкусной кукурузой. Не знаю, как у вас, а у меня после салатов часто остается пол баночки кукурузы. День другой и ведь испортится...жалко. А недавно вспомнился старенький мамин рецепт. Попробовала сама понравилось....предложила мужу тоже понравилось: "оригинальненько но вкусно" --говорит. Надеюсь что и вам понравится. Быстро,просто испортить не возможно, а главное приятное и не часто встречающееся сочетание ингредиентов. ТатьянаАвтор рецепта

Как приготовить кукуруза в томате

ШАГ 1
Нам понадобится: консервированная кукуруза, томатная паста, луковица, подсолнечное масло (0,5 ст.ложки что бы смазать сковородку и 1 ст.ложка при готовке), сахарный песок и зелень любая на ваш вкус. Сейчас у меня петрушка (это для украшения)

ШАГ 2
Чистим и мелко режим лук.

ШАГ 3
Отправляем его на смазанную (0,5 ст. лож. п/масла) маслом сковородку и ставим на на газ. Чуть-чуть прожариваем лук.

ШАГ 4
Пока лук обжаривается, смешиваем томатную пасту, сахар и подсолнечное масло.

ШАГ 5
Очень хорошо перемешиваем до однородной массы. Это наш вкусный соус.

ШАГ 6
Кукурузу откинуть на дуршлаг, затем переложить на слегка поджаренный лук, который на сковородке.

ШАГ 7
Лук и кукурузу перемешать на сковородке.

ШАГ 8
Теперь добавляем на сковородку с луком и кукурузой наш приготовленный вкусный соус.

ШАГ 9
Все перемешиваем и готовим на не большом огне 5 минут.

ШАГ 10
В это время режем уже помытую зелень.

ШАГ 11
При подаче на стол приготовленную кукурузу уложить на тарелку горкой и посыпать мелко нарезанной зеленью. Это может быть петрушка, укроп или зеленый лук. Приятного аппетита!!!

Кукуруза консервированая Лук репчатый Томатная паста Сахар Растительное масло Зелень