Крылышки в апельсиново соевом соусе в духовке с фото

Оригинальный сладковатый вкус и аппетитный вид. Вкус с ярко выраженной апельсиновой ноткой, он для нас в мясе непривычен. Кому-то из-за любопытства - пойдет на один раз попробовать, кому-то понравится, некоторым и вовсе, что называется не их тема. Соус деликатно оттенит вкус мяса, поможет ему раскрыться с новой стороны и придаст блюду неповторимый аромат и нежность. Чтобы сделать вывод, надо хоть единожды попробовать, приступим..СИНЕГЛАЗАЯАвтор рецепта

Как приготовить крылышки в апельсиново соевом соусе в духовке

ШАГ 1
Крылышки покупать только охлаждённые, замороженные лучше использовать для других рецептов. Обязательно помыть чуть тёплой водой и хорошо обсушить.

ШАГ 2
Готовим АПЕЛЬСИНОВО - СОЕВЫЙ СОУС. Апельсины вымыть, снять цедру и выжать сок. В сок из 2 апельсин добавить 1ст.л. коричневый сахар, 1,5ч.л соль, 0,5 ч.л. чёрный перец, всю цедру, 4ст.л. соевый соус и через пресс выдавить 6 зубчиков чеснок. Всё хорошо перемешать до растворения соли и сахара.

ШАГ 3
В глубокой миске залить крылышки соусом, перемешать и оставить на время, пока греется духовка до 200 градусов.

ШАГ 4
Затем выложить крылья в форму в один ряд и полить соусом, 1/3 часть соуса оставить, он понадобится позже. Форму смазывать не надо. Поставить в разогретую духовку t 200 град. на 20 минут.

ШАГ 5
Через 20 минут крылышки перевернуть, полить оставшимся соусом и готовить ещё 10 минут. Вот и всё, крылышки готовы. Но если вы любите крылышки посуше, с красивым румянцем..

ШАГ 6
Перекладываем крылышки в форму для барбекю или на смазанную решётку и даём им зажариться.

ШАГ 7
До аппетитного румянца с одной, и с другой стороны около 5-7 минут. Готовила на среднем уровне, режим верх-низ. Время может быть индивидуальным для разных духовок, но не более 45-50 минут общего времени, иначе крылышки пересохнут, а крайняя часть подгорит.

ШАГ 8
Подаём крылышки горячими как самостоятельное блюдо с соусом или с гарниром, овощами..

Куриные крылышки Апельсины Соевый соус Чеснок Перец черный молотый Соль Коричневый сахар