Крылья в медово соевом соусе в духовке с фото

И вкусный ужин, и отличная закуска к пиву! Такие куриные крылья в медовом соусе в духовке готовить проще простого. Вам потребуется минимум ингредиентов - само мясо и продукты для маринада. Состав последнего можно изменять под свой вкус.МарияАвтор рецепта

Как приготовить крылья в медово соевом соусе в духовке

ШАГ 1
Как замариновать крылья в медово-соевом соусе? Подготовьте ингредиенты. Куриные крылышки вымойте, обсушите. Каждое крыло разрежьте на 3 части. Самую узкую часть крыльев отложите в сторону, она не понадобится. Мне удалось найти уже разрезанные крылышки без кончиков.

ШАГ 2
Приступайте к приготовлению маринада. Для начала чеснок мелко порубите ножом или пропустите через пресс.

ШАГ 3
В отдельной миске соевый соус смешайте с белым вином, медом и чесноком. Соль я не добавляю, потому что соевый соус и без того соленый. Вы можете убрать или добавить специи или приправы, которыми обычно пользуетесь для маринования курицы.

ШАГ 4
Переложите куриные крылья в тарелку и пересыпьте их крахмалом. Перемешайте. Крахмал должен равномерно распределиться по мясу.

ШАГ 5
Подготовьте форму для запекания оптимальных размеров. У меня она квадратная, вы можете взять прямоугольную или овальную. Крылышки выложите в форму, стараясь укладывать их ровными рядами, плотно друг к другу.

ШАГ 6
Полейте крылья маринадом и оставьте мариноваться прямо в форме 15-20 минут. За это время можете прогреть духовку до 200ºС (точную температуру и время определяйте, руководствуясь особенностями своей духовки!). Поставьте форму с крылышками в духовку на 45 минут. В процессе выпекания проверяйте блюдо. Если нужно, разворачивайте его другой стороной, перемешивайте, поливайте верх мяса соусом со дна.

Куриные крылышки Соевый соус Мёд Вино белое Чеснок Крахмал