Крем из сгущенки и масла с фото

Крем из сгущенки и масла – согласитесь, что даже одно лишь это словосочетание вызывает желание немедленно ощутить его вкус. Если вы согласны, то смело пробуйте приготовить этот крем. Особое его преимущество еще и в том, что его очень просто готовить!

Вкусная простота

Крем, приготовленный на основе сгущенного молока и сливочного масла, очень в прост в приготовлении и подойдет для украшения любого десерта. Он достаточно густой по своей консистенции, поэтому прекрасно подойдет для создания красивых композиций при помощи кондитерского мешка или шприца. Главное, не забыть после украшения убрать десерт в холодильник.

Качество ингредиентов – залог успеха

Чтобы крем из сгущенки и масла был максимально вкусным и удобным в работе, стоит брать только качественные продукты. Особенно это правило касается сливочного масла. Некачественное масло плохо взобьется, и из него вряд ли получится густой, но достаточно воздушный крем.

Если вы и ваши родные любите блюда со сгущенкой, обязательно оцените следующие рецепты:

• рулет с бананом и сгущенкой;
• пончики на сгущенном молоке;
• блинный торт со сгущенкой и бананами.

Как приготовить крем из сгущенки и масла

ШАГ 1
Сливочное масло предварительно вынуть из холодильника. Когда масло станет комнатной температуры, его следует порезать на мелкие кубики и положить в глубокую миску.

ШАГ 2
Взбить миксером до однородного состояния. Масса должна увеличиться в 2 раза.

ШАГ 3
Добавить половину отмеренной сгущенки и по желанию всыпать немного ванилина.

ШАГ 4
Начать взбивать смесь миксером. Сгущенка должна хорошо соединиться со сливочным маслом.

ШАГ 5
Когда смесь приобретет однородную структуру добавить оставшуюся сгущенку.Продолжать взбивать до тех пор, пока крем не приобретет нежную и воздушную консистенцию.

ШАГ 6
Крем готов! Его можно без опасения использовать для смазывания коржей торта. Если в крем всыпать раздробленных грецких орешков и убрать массу в морозилку, то через некоторое время получится отличный десерт, напоминающий мороженое.

крем крем со сгущенкой масляный крем сгущенка сгущенное молоко сливочное масло