Крамбл с рыбой под белым соусом с фото

Попробуй и угости друзей и родных, это вкусно! Достаточно необычное блюдо, которое готовится из доступных продуктов в мгновение ока, может по праву занять первое место на пьедестале почета среди полезных и вкусных ужинов. Сочная рыба под нежнейшим белым соусом с песочной шапочкой, хорошим аккомпанементом может стать овощной салат с легкой заправкой. Данный крамбл несложно приготовить для тихой семейной трапезы, не стыдно подать и к праздничному столу. Угощайтесь! Корпорация Легко И Просто Представляет!!!ДитрихАвтор рецепта

Как приготовить крамбл с рыбой под белым соусом

ШАГ 1
Прежде всего, не забудьте включить духовку, все готовится очень быстро! Для песочной крошки смешайте пшеничную муку с нарезанным кубиками сливочным маслом, сахаром и солью (это можно сделать не только руками, но и при помощи блендера или комбайна, я предпочитаю готовить крошку руками, это очень просто и не нужно потом мыть бытовую технику).

ШАГ 2
Выложите на маленький противень песочную крошку и запекайте в разогретом до 190-200 градусов духовом шкафу примерно 10-12 минут.

ШАГ 3
Пока тесто запекается, подготовим рыбу. Филе рыбы порежьте небольшими кубиками, сбрызните соком лимона, посолите, поперчите. Смажьте формочки для запекания сливочным маслом, выложите на дно каждой подготовленную рыбу.

ШАГ 4
Подготовьте компоненты для соуса.

ШАГ 5
Перемешайте их.

ШАГ 6
Выложите соус на подготовленную рыбу.

ШАГ 7
Поставьте формочки с рыбой в духовку к песочной крошке сразу же (у меня прошло ровно 5 минут после начала запекания крошки) примерно на 8 минут.

ШАГ 8
Выложите золотистый крамбл в формочки и запекайте еще минут 5.

ШАГ 9
Перед подачей украсьте крамбл укропом и ягодами. Финита! Приятного аппетита!

Красная рыба Лимонный сок Поваренная соль Перец черный молотый Сливочное масло Сметана Горчица Пшеничная мука Клюква Укроп