Крабовый салат с морковью и сыром с фото
Приготовим яркий и вкусный салат из крабовых палочек с морковью и твердым сыром. В этом рецепте все ингредиенты гармонично сочетаются как по вкусу, так и по цвету. А чтобы салат смотрелся ещё аппетитнее, его нужно посыпать зеленью, которая внесёт свою дозу витаминов.
Салат будет вкусным, если подойти к подбору ингредиентов со всей ответственностью - все продукты должны быть только отменного качества. Такой салат можно приготовить не только в будний день, но и на праздник.

Палочки крабовые - 100 г |
Лук репчатый - 2 шт. |
Морковь - 1 шт. |
Сыр твёрдый - 100 г |
Яйца куриные - 2 шт. |
Чеснок - 2 зубчика |
Майонез - 2,5 ст. л. |
Масло растительное - 3 ст. л. |
Соль - 0,3 ч.л. |
Как приготовить крабовый салат с морковью и сыром
ШАГ 1 Луковицы очистить, разрезать пополам, а затем каждую половинку нашинковать тонкими полукольцами.
ШАГ 2 Выложить лук на сковороду с разогретым маслом, пассеровать до мягкости и охладить.
ШАГ 3 Морковь очистить, обмыть, обсушить и натереть на тёрке для моркови по-корейски.
ШАГ 4 Морковь также спассеровать на масле и охладить.
ШАГ 5 Яйца отварить в течение 10 минут, считая от начала закипания жидкости, опустить в холодную воду, обтереть, очистить, охладить и нарезать небольшими кубиками.
ШАГ 6 Крабовые палочки нарезать тонкими кружочками.
ШАГ 7 Дольки чеснока очистить от сухой оболочки и пропустить через пресс.
ШАГ 8 Сыр натереть на крупной тёрке.
ШАГ 9 Соединить все подготовленные ингредиенты, посолить по вкусу и заправить майонезом.
ШАГ 10 Салат перемешать.
ШАГ 11 При подаче салат можно посыпать измельчённым укропом.
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: delo-vcusa.ru
Ссылка на оригинал рецепта: Крабовый салат с морковью и сыром на delo-vcusa.ru