Крабовый салат «Купалинка» с фото
Делюсь рецептом приготовления популярного крабового салата «Купалинка» с огурцами и твердым сыром. Эта быстрая закуска особенно хороша к приходу незваных гостей, так как приготовить такой салат можно за считанные минуты.
Популярен салат благодаря не только составу ингредиентов, но и лёгкости приготовления. Ни один продукт не подвергается тепловой обработке. Все ингредиенты идеально подходят друг другу, а вкус салата зависит от качества всех продуктов. Для салата лучше всего подходит майонез высокой жирности 67%. Палочки же должны быть непрессованными. Приятных вкусовых впечатлений!

Крабовые палочки - 100 г |
Огурцы - 1 шт. |
Сыр твёрдый - 100 г |
Лук зелёный - 0,5 пучков |
Майонез - 50 г |
Соль - 1 щепотка |
Черный молотый перец - 0,3 ч.л. |
Как приготовить крабовый салат «купалинка»
ШАГ 1 Огурец вымыть, разрезать вдоль пополам, а затем каждую половинку нашинковать тонкими полукружьями.Крабовые палочки нарезать тонкими кружочками.
ШАГ 2 Перо зелёного лука вымыть, обсушить и нарезать тонкими колечками.Сыр натереть на крупной тёрке.
ШАГ 3 В миске соединить крабовые палочки, огурцы, лук и сыр, посолить, поперчить и заправить майонезом.
ШАГ 4 Всё перемешать.
ШАГ 5 Крабовый салат «Купалинка» готов, при подаче посыпать измельчённым зелёным луком. Также, когда у меня совсем мало времени, я готовлю экспресс-салат с крабовыми палочками, яблоком и сладким перцем.
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: delo-vcusa.ru
Ссылка на оригинал рецепта: Крабовый салат «Купалинка» на delo-vcusa.ru