Поиск по названию/ингредиенту:

Коврижка Нежная на майонезе с фото

Фото рецепта Коврижка Нежная на майонезе

Время готовки: 80 мин.; Порций: 5; Рубрики: Пироги, Подойдет на: Десерт , Завтрак , Обед , Праздник , Ужин ,

Готовим коврижку Нежную на майонезе.

Несмотря на то, что в оригинале это изделие называется коврижкой, я бы отнесла ее к коржам для торта в виде бисквитов.

Как подать коврижку

Такую коврижку можно посыпать пудрой и подать к чайному столу или использовать ее как основу для приготовления различных тортов, разрезав горизонтально на несколько коржей. В любом случае будет очень вкусно.

Коврижка имеет легкую пористую структуру и придется по вкусу даже настоящему гурману.

А еще обязательно попробуйте приготовить бисквит на темном шоколаде и бисквит на желтках.

Ингредиенты:
Фото ингредиенты Коврижка Нежная на майонезе
Мука пшеничная - 1,5 ст.
Майонез жирностью 50% - 1 ст.
Сахар-песок - 1 ст.
Молоко сгущенное - 0,5 ст.
Яйца куриные - 4 шт.
Сода пищевая - 0,5 ч.л.





Как приготовить коврижка нежная на майонезе

ШАГ 1
Шаг 1 приготовления Коврижка Нежная на майонезе В миску выложить майонез и добавить соду.





ШАГ 2
Шаг 2 приготовления Коврижка Нежная на майонезе Смесь хорошо перемешать.





ШАГ 3
Шаг 3 приготовления Коврижка Нежная на майонезе В отдельной емкости соединить яйца, сахар и сгущенное молоко.





ШАГ 4
Шаг 4 приготовления Коврижка Нежная на майонезе Все тщательно взбивать до полного растворения кристаллов сахара.





ШАГ 5
Шаг 5 приготовления Коврижка Нежная на майонезе Соединить майонезную и яично-молочную смеси и хорошо вымешать.





ШАГ 6
Шаг 6 приготовления Коврижка Нежная на майонезе Добавить просеянную муку.





ШАГ 7
Шаг 7 приготовления Коврижка Нежная на майонезе Осторожно замесить тесто.





ШАГ 8
Шаг 8 приготовления Коврижка Нежная на майонезе Вылить тесто в форму, смазанную растительным маслом.Если форма силиконовая, то смазывать ее не обязательно.





ШАГ 9
Шаг 9 приготовления Коврижка Нежная на майонезе Выпекать коврижку в духовке, разогретой до температуры 160°С, в течение 1 часа.Время выпекания дано условно и зависит от особенностей вашей духовки.Определить готовность изделия можно при помощи деревянной лучины, воткнув ее в коврижку до середины. Если лучина останется чистой, сухой, без налипшего теста – коврижка готова.





ШАГ 10
Шаг 10 приготовления Коврижка Нежная на майонезе Подержать готовую коврижку 10 минут в форме, а затем выложить на решетку для остывания.





ШАГ 11
Шаг 11 приготовления Коврижка Нежная на майонезе Коврижка Нежная готова. Ее можно посыпать сахарной пудрой.





майонез мука пшеничная сахар сгущенное молоко сода яйца

Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: delo-vcusa.ru
Ссылка на оригинал рецепта: Коврижка Нежная на майонезе на delo-vcusa.ru