Котлеты под шубой запеченные в духовке с помидорами с фото
Аппетитные и нежные котлетки с сырной корочкой! Есть много способов приготовления котлет. Не менее вкусными получаются котлетки, если их запекать в духовке. Мясо получается очень нежным и благодаря симпатичному виду готового блюда, его можно приготовить не только в будние дни, но и на любой праздник.ЮлияАвтор рецепта
| Куриный фарш (Или любой другой фарш на ваш вкуус) | 1 кг |
| Яйца | 2 шт. |
| Батон (без корки) | 0.5 гр |
| Майонез (для фарша и для поливки) | 2 стол.л. |
| Молоко | 120 мл |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
| Твёрдый сыр (50 для начинки, 200 для посыпки) | 250 гр |
| Сливочное масло | 50 гр |
| Помидоры | 2 шт. |
| Растительное масло (для жарки) | 5 чайн.л. |
Как приготовить котлеты под шубой запеченные в духовке с помидорами
ШАГ 1 
Как сделать котлеты под шубой запеченные в духовке с помидорами? Приготовьте фарш из индейки. Внутрь готового фарша положите кусочки сыра и сливочного масла.
ШАГ 2 
Сформируйте котлетки.
ШАГ 3 
Обжарьте слегка на растительном масле с двух сторон.
ШАГ 4 
Котлетки переложите в форму для запекания. Уложите на поджаренные котлетки кружочки свежих помидор.
ШАГ 5 
На мелкой тёрке натрите сыр и, слегка прихлопнув - посыпьте котлетки, немножко смажьте майонезом. Запекайте в духовке 40-45 минут при 180С.
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Котлеты под шубой запеченные в духовке с помидорами на 1000.menu