Королевская ватрушка с виноградом с фото

Предлагаю интересный вариант приготовления любимой всеми Королевской ватрушки. В этом рецепте мы используем виноград, который дополнит этот чудесный насыпной пирог с нежной творожной начинкой. На мой взгляд, с виноградом, очень удачное решение! Сезон винограда в самом разгаре. Так что не упустите возможность попробовать такой вариант. Уверена, он придется по душе многим.

Этот пирог, в моей семье очень любят. И, что самое интересное, достаточно поменять ягоды или фрукты ,и мы получим пирог с абсолютно новым вкусом.

Как приготовить королевская ватрушка с виноградом

ШАГ 1
Для приготовления основы пирога, а именно мучной крошки, в миску просейте муку, соль и разрыхлитель. Добавьте нарезанное на кусочки холодное масло. Перетрите муку с маслом в крошку, добавьте сахар и снова перемешайте.

ШАГ 2
Для начинки яйца смешайте с сахаром и ванильным сахаром.

ШАГ 3
Добавьте творог в яичную массу и перемешайте до однородности.Можно воспользоваться миксером или блендером.

ШАГ 4
Виноград промойте и обсушите. Снимите ягоды с кистей.

ШАГ 5
Форму для выпечки 18-20 см выстелите пергаментом, выложите 2/3 части мучной крошки.

ШАГ 6
Поверх выложите творожную начинку.

ШАГ 7
Поверх творожной начинки выложите виноград.

ШАГ 8
Последним слоем распределите оставшуюся мучную крошку.Выпекайте пирог при 180°С около 1 часа.

ШАГ 9
Пирог должен хорошо подрумяниться сверху.Достаньте его из духовки и оставьте остыть в форме.

ШАГ 10
Полностью остывший пирог аккуратно перенесите на блюдо.

виноград творог