Коржи вафли с мясным фаршем жареные в кляре с фото
Вкусный мясной тортик. Готовится из простых ингредиентов. Порадуйте домочадцев интересной закуской. Рецепт является палочкой-выручалочкой, если гости на пороге, а также можно приготовить его и на праздничный стол.ВалерияАвтор рецепта
Фарш мясной | 500 гр |
Коржи вафельные | 5 гр |
Лук репчатый | 1 шт. |
Куриные яйца | 2 шт. |
Соль | по вкусу |
Перец черный молотый | по вкусу |
Растительное масло | 6 стол.л. |
Как приготовить коржи вафли с мясным фаршем жареные в кляре
ШАГ 1 В фарш добавляем соль и перец по вкусу, а так же лук. Его можно либо порезать, либо перемолоть.
ШАГ 2 Каждый корж смазываем фаршем тонким слоем. Складываем коржи друг на друга. Последний корж не смазываем.
ШАГ 3 Режем на порционные кусочки. 2 яйца взбить, подсолить и добавить воды пол скорлупы. Обмакиваем кусочки в кляре и жарим в сковороде на растительном масле с 2х сторон.
ШАГ 4 Приятного аппетита!
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Коржи вафли с мясным фаршем жареные в кляре на 1000.menu