Коржи для торта на сковороде с вареной сгущенкой с фото
Торт без духовки - это праздник в каждый дом. Радуй родных легко! Домашние торты - это мечты многих детей и мужей, а еще тех хозяюшек, у кого нет духовки. Но с этого момента это просто отговорки. Плита-то есть у всех. Поэтому готовим коржи для торта на сковороде и учим наизусть, дорогие новички на кухне, самый простой, один из самых вкусных и ну очень быстрый крем для торта.FosterАвтор рецепта
Пшеничная мука | 3 стак. |
Сгущенное молоко | 400 гр |
Куриные яйца | 1 шт. |
Сода | 1 чайн.л. |
Столовый уксус | 1 стол.л. |
Соль (щепотка) | по вкусу |
Сливочное масло | 270 гр |
Вареная сгущенка | 800 гр |
Как приготовить коржи для торта на сковороде с вареной сгущенкой
ШАГ 1 Подготовьте ингредиенты для теста. Лучше отмерить все сразу, так легче готовить.
ШАГ 2 Подготовьте ингредиенты для крема. Лучше отмерить все сразу, так легче готовить.
ШАГ 3 В миску для теста просейте муку.
ШАГ 4 Сделайте лунку и добавьте яйцо.
ШАГ 5 Добавьте сгущенку.
ШАГ 6 Чтобы было легче месить тесто, ее можно чуть подогреть, например, на батарее.
ШАГ 7 Погасите соду уксусом и добавьте в миску.
ШАГ 8 Замесите.
ШАГ 9 Скатайте из теста батон.
ШАГ 10 Разделите на 8 частей. Если у вас маленькая сковорода - то коржей лучше сделать больше.
ШАГ 11 Раскатайте коржи и подрежьте их по тарелке в размер вашей сковороды.
ШАГ 12 Лишнее тесто можно использовать для других коржей или поджарить как есть и сделать из него крошку. Ею украшают торт, а еще она служит отличной панировкой для сладкого фритюра.
ШАГ 13 Сделайте 8 коржей.
ШАГ 14 Жарьте на горячей сковороде на небольшом огне. Масла не нужно.
ШАГ 15 Когда одна сторона стала золотая - переверните.
ШАГ 16 Поджарьте все коржи.
ШАГ 17 Для крема смешайте сгущенку-ириску с маслом комнатной температуры.
ШАГ 18 Выложите по очереди коржи на блюдо и промажьте кремом.
ШАГ 19 Немного придавливайте каждый корж к нижним.
ШАГ 20 Хорошо промажьте верх торта.
ШАГ 21 Украсьте по желанию или просто присыпьте верх торта крошкой из остатков теста.
ШАГ 22 Поставьте в холодильник на пару часов для пропитки.
ШАГ 23 Торт с коржами на сковороде готов.
ШАГ 24 Режем, угощаем и угощаемся сами.
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Коржи для торта на сковороде с вареной сгущенкой на 1000.menu