Конкильони фаршированные мясом с сыром с фото

Сытное и вкусное блюдо из макарон, легко готовить в духовке! Конкильони - это макароны в виде больших ракушек, которые можно наполнять начинкой. Для этого понадобится мясной фарш, в данном рецепте он приготовлен из свинины. Репчатый лук лучше предварительно обжарить на растительном масле, чтобы начинка получилась более вкусной и ароматной. К столу конкильони нужно подавать в горячем виде со свежим салатом или с солеными огурцами.НинельАвтор рецепта

Как приготовить конкильони фаршированные мясом с сыром

ШАГ 1
Подготовить все продукты.

ШАГ 2
В фарш насыпать черный перец и соль, перемешать.

ШАГ 3
Луковицу порезать маленькими кубиками.

ШАГ 4
На масле обжарить лук до золотистого цвета.

ШАГ 5
Добавить лук и измельченный чеснок к фаршу, размешать до однородности.

ШАГ 6
Наполнить фаршем сырые макароны-ракушки.

ШАГ 7
Поместить макароны в форму для запекания и добавить воду.

ШАГ 8
Готовить блюдо под листом фольги или под крышкой примерно 45 минут. В конце посыпать ракушки тертым сыром и оставить в духовке, чтобы он расправился. К столу подать фаршированные конкильони в горячем виде. Приятного аппетита!

Макароны ракушки Фарш мясной Лук репчатый Чеснок Твёрдый сыр Вода Растительное масло Соль Перец черный молотый