Компот из желтой алычи на зиму с фото

Сегодня готовим компот из желтой алычи на зиму. Это вкуснейший домашний напиток, который я рекомендую закатать в летний период времени на зиму. По вкусу компот из желтой алычи получается в меру сладким и очень ароматным.

Как варить и закатывать компот из алычи

Компот из желтой алычи готовится очень легко. Если вы никогда на зиму не закатывали ничего подобного, то можете не переживать – у вас точно все получится. Ведь достаточно просто проварить ягоды буквально 5 минут, затем дать им еще столько же по времени настояться. В завершение же следует просто разлить компот в банки и плотно их закатать крышками.

Если вам нравятся терпкие и ароматные компоты, то попробуйте еще несколько рецептов: из кизила и винограда, из алычи и яблок, из кабачков и алычи.

Как приготовить компот из желтой алычи на зиму

ШАГ 1
Вымойте тщательно алычу.

ШАГ 2
Воду влейте в кастрюлю.

ШАГ 3
Добавьте сахар в воду.

ШАГ 4
Выложите вымытую алычу в воду. 

ШАГ 5
Варите компот 5 минут, затем выключите огонь и дайте ему еще столько же настояться.

ШАГ 6
Разлейте компот в банки.

ШАГ 7
Если вы закатываете компот на зиму, тогда плотно закрутите банки металлическими крышками. Если же вы планируете пить компот сразу, тогда накройте банки обычными деревянными крышками.

алыча компот из алычи компот на зиму